A bogdándi bélest is bejegyeztetnék
Utoljára módositva: 2014-11-19 14:17:25

Szatmár megyében összesen 644 gazdálkodót tartanak nyilván, akik biomezőgazdasággal foglalkoznak, a nagy többségük 0,30 és 5 hektár közötti területen tevékenykedik, így kérhették a de minimis támogatást. A biomezőgazdaság összefügg a hagyományos termékek előállításával is, a megyebeli ökomezőgazdászok szervezetének elnöke, Ioan Pop elmondta, hogy az év végéig még mintegy 20 tradicionális terméket szeretnének bejegyeztetni, köztük a bogdándi bélest is, de az új szabályozások miatt ez nem egyszerű dolog. Elsőként a terméknek nem szabad tartalmaznia élelmiszeripari adalékanyagokat, de a legszigorúbb, újonnan bevezetett követelmény az, mely szerint az illető termék eredeti receptjének írásban is kell léteznie. Ezt nehezebb előteremteni, mert manapság már csak keveseknek van meg az ősöktől származó „titoktár”.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Miért szereted az őszt?
A kellemes őszi színek miatt
Végre felvehetem a kedvenc pulcsiaimat, cipőimet
Végre nincs kánikula
Az iskolakezdés miatt
Nem szeretem az őszt
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. szeptember 21.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 2-3 db padlizsán, 2 fej lila hagyma, 2 db paradicsom, 1 dl olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, ...