A gyerekek biztonsága a legfontosabb
A gyermekeink biztonsága a legfontosabb! Amíg az iskolában vannak, addig a tanintézmények vezetőié a felelősség — hangsúlyozta Eugeniu Avram prefektus, az iskolaigazgatókkal való találkozója során.
A Szatmár Megyei Prefektusi Hivatal az elmúlt heti iskolai ételfertőzéses eset kapcsán hívta össze hétfőn a megyebeli oktatási intézmények vezetőit. A Szakszervezetek Művelődési Házában megtartott gyűlésen a Szatmár Megyei Közegészségügyi Hatóság és a megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság illetékesei is részt vettek. Amint arról beszámoltunk, a szatmárnémeti Constantin Brâncoveanu Általános Iskolában délutáni foglalkozáson részt vevő gyerekek és oktatójuk múlt csütörtökön túrós makarónit fogyasztottak ebédre, amelyet egy helyi catering cég szállított az iskolába — ezt követően lettek rosszul, olyannyira, hogy kórházi ellátásra szorultak. A gyerekeknek és tanítójuknak ráadásul semmi keresnivalójuk nem lett volna délután az iskolában, az oktatási intézmény ugyanis nem rendelkezett az after school programhoz szükséges engedéllyel, mi több, még a dokumentációt sem állították össze. Az iskola igazgatója ezért, még mielőtt menesztették volna, lemondott a tisztségről, az eset azonban nagy port kavart a megyében.
„Szinte nem volt év, hogy hasonló eset ne borzolta volna a kedélyeket: először az egyik helyi étteremben elköltött bankett-vacsora után kerültek kórházba nyolcadikos diákok, aztán az uzsonna-programban kiosztott tej okozott problémát Udvariban, most pedig az egyik catering-cég által kiszállított étel. Ilyen és ehhez hasonló eseteknek a jövőben nem szabad megtörténnie!” — hangsúlyozta a prefektus.
Ami a múlt heti esetet illeti, nagy valószínűséggel az elfogyasztott étel okozta a rosszullétet: a laboratóriumi vizsgálatok ugyanis egy bizonyos sztafilokokkusz baktérium-törzset találták a gyerekektől vett mintában és az ételben egyaránt, de a két minta összevetése még hátravan. Azt ellenben biztosan kijelenthetem, nem a catering-cég szakácsa volt fertőzött, az illetőt ugyanis megvizsgálták és minden lelete negatív lett — mondta el a gyűlésen dr. Dan Laurențiu Cojoc, a Szatmár Megyei Közegészségügyi Hatóság (DSP) igazgatója.
A DSP szakembere, dr. Martina Mihai, ugyanakkor felhívta az iskolaigazgatók figyelmét néhány olyan alapvető szabályra, amit a diákok iskolai étkeztetése kapcsán be kell tartani. „Ott, ahol eddig nem volt megoldva, úgy kell kialakítani az ebédlőket, hogy az csak ezt a célt szolgálja, ugyanakkor legyen mellette mosdó, vagy lehetőség a kézmosásra. Oda kell figyelni arra, hogy az ennivalót szállító catering cég minden szükséges egészségügyi engedéllyel rendelkezzen, az ételt pedig személyenként adagolva, közegészségügyileg engedélyezett járművel szállítsák az iskolába” — magyarázta a doktornő.
Szatmáron egyébként jelenleg egyetlen tanintézmény, a Grigore Moisil Általános Iskola rendelkezik a megfelelő engedélyekkel a délutáni after school program működtetéséhez, ebédet viszont sok oktatási intézménybe szállítanak különböző cégek. Éttermekből összesen 122 van a megyében, amiből csak a megyeközpontban 77. A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szakemberei ezért azt javasolták az oktatási intézmények vezetőinek, nagyon körültekintően döntsenek a szülői bizottságok tagjaival arról, honnan rendelik az ennivalót a gyerekeknek és felügyeljék, hogy mit szállítanak ki az iskolásoknak.
