A helyi szőlészetet segítenék
Utoljára módositva: 2014-02-06 09:30:48

Elkezdődtek a helyi borversenyek, április 11-én lesz a megyei verseny. Leiher Géza és Serli Csilla a szőlész-borász egyesület munkájáról, az idei borversenyek lebonyolításáról nyilatkozott.

 

Leiher Géza és Serli Csilla

Szatmár megyében húsz éve szerveznek borversenyeket. Előbb Nagykárolyban és Nagykároly környékén, majd azokon a településeken, ahol hagyományai vannak a szőlőtermesztésnek és a borászatnak. Az elején a települések borászai elvitték az általuk készített borokat a versenyekre, hogy megtudják, hogyan vélekednek ezekről a borokról a szakemberek, hol vannak a hibák, mi az, amin javítani kellene. Ezek a borversenyek hasznosak és tanulságosak voltak mindaddig, amíg nem jelentkeztek olyan személyek, akik nem foglalkoznak szőlőtermesztéssel, hanem neves borvidékekről hozott szőlőből készített borral jelentkeztek a versenyeken, és díjakat is kaptak.

 

Egyesület

 

Szatmár megyében nemrég jegyezték be a Szatmár Hegyalja Szőlőtermesztők és Borászok Egyesületét, melynek hét alapító tagja van, ezek hét borvidéket (Halmi, Túrterebes, Szatmárhegy, Krasznabéltek, Nagykároly és környéke, Erdőd, Avasújváros) képviselnek. Leiher Géza, az egyesület elnöke és Serli Csilla alelnök elmondta, hogy ettől az évtől a Szatmár Megyei Tanács támogatásával ez az egyesület szervezi meg a megyei borversenyt, és szakmai tanácsadóként részt vesz a helyi borversenyek szervezésében is. Az egyesület azt szeretné elérni, hogy a borversenyeken csak olyan borok versenyezhessenek, amelyeket azon a vidéken termesztett szőlőből készítenek, mely a versenyfelhívásban szerepel. Ezzel ösztönözni lehet a helyi szőlőtermesztőket, hogy minőségi szőlőt termesszenek, mert csak abból lehet jó bort készíteni. Sok szó esett az utóbbi években a borturizmusról, de nem történtek olyan lépések, amelyek a helyi borokat népszerűsítik. Ha egy turista eljön Szatmár megyébe, nem tokaji, egri vagy moldvai bort akar inni, hanem Szatmár megyeit. Minden vidéknek sajátos talaj- és éghajlati viszonya van, ami meghatározza az ott termesztett szőlőből készült bor minőségét. Arra kell törekedni, hogy olyan szőlőfajtákat termesszenek a gazdák, amelyek az illető viszonyoknak megfelelnek.

 

Borversenyek

 

Az idei helyi borversenyeket február 1. és április 5. között rendezik meg a következő program szerint: Csanálos — február 1., Kálmánd — február 8., Börvely és Mezőfény — február 22., Halmi és Avasújváros — március 1., Túrterebes — március 8., Erdőd és Béltek — március 15., Nagykároly — március 22., Dobra, Tasnád és Szilágypér — március 29., Szatmárhegy — április 5. A megyei borversenyt április 11-én rendezik meg Szatmárnémetiben, a Zöld Házban.

Leiher Géza és Serli Csilla az egyesület terveiről is beszélt. Legfontosabb feladatuknak tartják, hogy visszaszerezzék a Szamoshegyalja borvidék besorolását, ugyanis néhány éve a Szatmár megyei borvidékek nagy részét anélkül, hogy a szatmáriakat megkérdezték volna, a Köröshegyaljai borvidékhez sorolták, ami nagyon sok hátrányt jelent a szatmári borászok számára.

 

Elek György

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
Állás
Tapasztalt szakácsot keresünk Ausztriába. Telefon: 004369911015847.
Tovább >>>
Állás
Németországi munkalehetőség Bayern-Nürnberg környékén. Beteggondozót, házi ápolót keresünk...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Előzetes
anyám!
Ma, 20:35
Az idősödő költő (Javier Bardem) és fiatal felesége (Jennifer Lawrence) egy nagy viktoriánus házban élnek vidéken. Egy nap egy idegen és felesége (Ed Harris és Michelle Pfeiffer) beköltöznek a házba, megzavarva a pár nyugodt életét...
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Mit teszel szíved egészségének megóvása érdekében?
Naponta legalább 20 percert sétálok
Sok gyümölcsöt fogyasztok
Figyelek arra, hogy eleget aludjak
Megválogatom, milyen ételeket fogyasztok
Nem foglalkozom különösebben ilyesmivel
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. október 23.)


    KONYHA
    Hozzávalók:1 fej vöröshagyma, 1 db sárgarépa, 1 db fehérrépa, 10 dkg zeller, 1 fej karalábé, 10 dkg káposzta, 10 ...