A lisztérzékenység kialakulásának okai
Utoljára módositva: 2014-11-12 17:20:16

A lisztérzékenység egy olyan autoimmun betegség – a szervezet saját magát betegíti meg –, ami az egész szervezetet érinti.

A lisztérzékenység kialakulásáért a gabonafélékben található gliadin a felelős

A betegség kialakulásáért elsősorban a gabonafélékben – pl. búza, árpa, rozs, zab – található glutén egyik fehérjecsoportja, a gliadin a felelős, és örökletes tényezők is állnak a háttérben. A glutén fogyasztása miatt sérül a vékonybél nyálkahártyája, ezzel emésztési panaszokat és tápanyag-felszívódási zavarokat okoz.

Árulkodó tünetek

A lisztérzékenység fő tünetei a hasmenés miatt kialakuló fogyás és gyengeség. Gyermekeknél – 6-8 hónapos kortól egészen 3-5 éves korig – hasmenés, haspuffadás jelentkezhet, amelyek következménye az, hogy a kicsik fejlődése elmaradhat, vitaminhiányosak és vérszegények, valamint nyűgösek, ingerlékenyek és fáradtak lehetnek. A szakemberek azt is elmondták, hogy felnőtteknél a tünetek már nem olyan egyértelműek, így nehezebben lehet felismerni a betegséget. Az emésztőrendszeri tünetek bármikor kialakulhatnak, jelentkezhet hasmenés vagy puffadás, de vérszegénység, pszichés zavarok, kimerültség, csontritkulás, izomgyengeség, izomgörcs, véralvadási zavar, fertőzésekre való hajlam, száraz bőr is kísérheti a lisztérzékenységet. Sőt a nőknél a teherbe esést is megnehezítheti, illetve a vetélés esélyét is növeli.

Vitaminhiányhoz vezet

A lisztérzékenység nem allergia, a vékonybélben az autoimmun folyamat hatására a bélbolyhok tönkremennek. Emiatt a tápanyagok felszívódása, emésztési minősége leromlik, s ez alultápláltsághoz, vitaminhiányos, vérszegény állapothoz vezethet. Kutatások alapján a betegek 90 százalékánál a lisztérzékenység kialakulását megelőzi egy vírusfertőzés.

Gluténmentes étrend kell

Ha a lisztérzékenység egyszer már kialakult, az egy életen át megmarad, amin csak a szigorú gluténmentes diéta segít. Az étrendből ki kell iktatnunk minden, glutént tartalmazó elemet. A helyesen beállított diéta nem okoz tápanyaghiányt a szervezetben, viszont a glutén elhagyásával a bevitt rostmennyiség csökken, amit friss zöldség és gyümölcs fogyasztásával pótolhatunk.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Mit teszel szíved egészségének megóvása érdekében?
Naponta legalább 20 percert sétálok
Sok gyümölcsöt fogyasztok
Figyelek arra, hogy eleget aludjak
Megválogatom, milyen ételeket fogyasztok
Nem foglalkozom különösebben ilyesmivel
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2018. január 18.
Környezete nem tudja eldönteni, hogy ilyen tévedhetetlenek a megérzései vagy egyszerűen csak kiváló informátorai vannak.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. január 18.)


    KONYHA
    Hozzávalók a szufléhoz: 2 dl zsíros tej, 8 dkg darált mák, 4 dkg porcukor, 4 db vajas kifli, 2 ...