×
2024. 03 28.
Csütörtök
Gedeon, Johanna
12 °C
enyhe eső
1EUR = 4.97 RON
1USD = 4.59 RON
100HUF = 1.26 RON
Szatmári konyha

Aszalt gyümölcsös muffin

2014.01.03 - 16:11
Megosztás:
Aszalt gyümölcsös muffin

Hozzávalók: 20 dkg aszalt gyümölcs, 1 dl rum, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 20 dkg vaj, 20 dkg méz, 4 tojás, 2 kávéskanál mézeskalács-fűszerkeverék.

190 fokra előmelegítjük a sütőt. Az aszalt gyümölcsöket kis kockákra vágva rumba áztatjuk. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük. A vajat, a mézet, a tojásokat és a fűszerkeveréket habosra verjük. Összedolgozzuk valamennyi hozzávalót (a rum kivételével), aztán beletöltjük a kivajazott muffinformába, és kb. 20-25 percig sütjük. Tetszés szerint porcukorral meghintve vagy csokimázzal bevonva kínáljuk.