Avasújvárosban egyre több a bakator

Nyolcvannégy bormintával neveztek be az avasújvárosi borkészítők a helyi borversenyre. Jól szerepelt a környékre jellemző jellegzetes borfajta, a bakator, amiből egyre többet termesztenek.

A Szatmári Hegyközség és az Avasújvárosi Bakator Hegyközség szombaton az avasújvárosi kultúrotthonban rendezte meg az idei borversenyt. Avasújvárosban az utóbbi években nagyon sok nemes szőlőt telepítenek, ezek közül a legtöbb a környékre jellemző bakator. Az idei borversenyen hatvanegy fehér-, tizenhét vörösbor, egy rozé, valamint négy régi fehér- és egy régi vörösbor vett részt. A zsűri (Umhauser Valéria, Cristian Jurgestean, Balogh Attila és Serli Tünde) pontszámai alapján a fehérborok kategóriájában Nagy Sándornak két bormintája, Ludróczki Sándornak és Kiss Miklósnak egy-egy bormintája lett aranyérmes. A bakatorok kategóriájában aranyérmet kapott Ludróczki Sándor két bormintája, valamint Vas Bálintnak, Butka Sándornak, Bartos Attilának és Süveg Róbertnek egy-egy bormintája. A vörösborok kategóriájában Bartos Attila, Nagy Sándor és Bartos István bora lett aranyérmes. Külön kategóriában versenyeztek a régi borok, ezek közül Bartos K. István és Kocsis Zoltán bora kapott aranyéremnek megfelelő pontszámot.

Leiher Géza, a Szatmári Hegyközség elnöke elmondta, hogy Avasújvárosban egyre többen termesztenek bakator szőlőt. Ez az a fajta, ami a legjobban jellemző a tájra, hiszen a talajviszonyok nagyon megfelelnek a bakator igényeinek. A szombati borverseny amiatt is példa lehet más települések szőlőtermesztői és borkészítői számára, mert külön kategóriában versenyeztették a régi borokat. Több településen előfordul, hogy egyik-másik borosgazda egy jobb évjáratú borral több évben is benevez a borversenyre. Az idei borokról a zsűri azt állapította meg, hogy a tavalyi év időjárási viszonyait figyelembe véve a nagy részük jó minőségű, viszont olyan hibákat észleltek, amelyeket a gazdák követtek el azzal, hogy nem megfelelően kezelték a borokat. A zsűri tanácsokkal látta el a borkészítőket, a versenyborokat ebéd közben bárki megkóstolhatta.

Elek György