Barackos-sajtos rántott csirke
Utoljára módositva: 2012-03-23 10:57:59

Hozzávalók: 4 db fél csirkemellfilé, 8 db fél sárgabarack(akár befőtt), 15 dkg reszelt, sajt, 1 tojás, só, bors, szerecsendió, zsemlemorzsa, liszt, tojás.

A csirkemellekből 2-2 szeletet vágunk és kicsit kiklopfoljuk. Ha friss barackot használunk, forró vízbe tesszük 1-2 percre, majd hidegbe, hogy a bőrét lehúzhassuk róla. A sajtot összekeverjük a tojással, és szerecsendióval fűszerezzük. A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk, és mindegyikre teszünk egy-egy fél barackot, aminek a magházába sajtot töltünk. Ráhajtjuk a hús másik felét és egy fogpiszkálóval vagy hústűvel összetűzzük. (Nem kell szorosan lezárni a hússzeleteket a panírozás előtt, mert nem folyik ki a sajt a sülés közben.) A szokásos módon bepanírozzuk, és bő olajban megsütjük.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
Szolgáltatás
Szállítás, költöztetés. Tel.: 0725353499.
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
NINCS POLL
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2019. június 19.)


    KONYHA
    Hozzávalók   25 dkg szikkadt fehér kenyér olívaolaj 25 dkg koktél paradicsom só 1 tk morzsolt lestyán 1 tk ...