Bécsi túrótorta szilvával
Utoljára módositva: 2014-10-02 18:31:03

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, csipet sütőpor, 10 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 1 tojás, 1 evőkanál vaníliás cukor, csipet só. A töltelékhez: 20 dkg szilva, 50 dkg túró, 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 6 dkg étkezési keményítő, 4 db tojás, só, reszelt citromhéj, 1 csomag vaníliás, cukor. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk. A tészta nem szereti a meleget, ezért nem szabad hosszan gyúrni. 1/2 órán át a hűtőben pihentetjük. A töltelékhez habosra keverjük a kézmeleg vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, majd a 4 tojással. A túrót és a keményítőt is hozzáadjuk, jól elkeverjük. A hűtőből kivett tésztát gyorsan ki nyújtjuk, és kibélelünk vele egy tortaformát – de kézzel is belenyomkodhatjuk a formába, az oldalára is jusson belőle. A túrós krémet beleöntjük a tésztával kibélelt formába. A szilvát cikkekre daraboljuk, és a túrót kirakjuk vele. Előmelegített sütőben 200 °C fokon sütjük. 20 percnyi sütés után alufóliával vagy papírral lefedjük, és picikét visszaveszünk a hőfokból (180). Porcukorral megszórva tálaljuk.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
    Epres tejberizs (2014-05-05)

    Hozzávalók 5 pohárhoz: 150 g rizs, 200 ml víz, 500 ml tej, csipet só, 3 csapott evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 g vaj, 50 g étcsokoládé,...

    Ír kávétorta (2013-12-06)

    Hozzávalók az alaphoz: 10 dkg babapiskóta, 5 dkg lágy vaj, vagy Rama. A habhoz: 3 lap zselatin, 3 tojásságrája, 7 dkg cukor, 20 dkg étcsokoládé,...

    Almás pite (2013-10-17)

    Hozzávalók 26 cm-es piteformához: 250 g liszt, 120 g vaj, 100 g porcukor, 1 tojáscsipet só, 1/2 citrom reszelt héja, késhegynyi sütőpor. A töltelékhez...

    Boszorkányhab – isteni finomság a nyári hőségben (2013-07-11)

    Hozzávalók 6 pohárhoz: 300 g málna, 300 ml tejszín, 2—3 evőkanál porcukor, 1 teáskanál vaníliakivonat, fél citrom reszelt héja, 100 g...

    Epres After Eight torta (2013-06-05)

    Hozzávalók a töltelékhez: 30 dkg After Eight (csokoládés mentalapocska), 7,5 dl tejszín, 6 lap zselatin. A tésztához: 3 tojás, 4 dkg lágy vaj,...

APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Egy kis szívesség
Ma, 20:20
Az Egy kis szívesség egy misztikus krimi-thriller, amely egy nő eltűnése köré épül. A főszerepekben viszont itt is két női karaktert találunk.
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Miért szereted az őszt?
A kellemes őszi színek miatt
Végre felvehetem a kedvenc pulcsiaimat, cipőimet
Végre nincs kánikula
Az iskolakezdés miatt
Nem szeretem az őszt
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. szeptember 20.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 2-3 db padlizsán, 2 fej lila hagyma, 2 db paradicsom, 1 dl olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, ...