Bezártak egy nagykárolyi tejfeldolgozó céget
A napokban végzett ellenőrzéseik során egy nagykárolyi tejfeldolgozó egység tevékenységét függesztették fel a Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság felügyelői.
A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) felügyelői október 17. és 24. között 71 ellenőrzést végeztek különböző élelmiszeripari egységeknél. Az ellenőrzések során élelmiszerraktárakban, közélelmezési egységekben, étkezdékben, pékségekben, cukrászdákban, piacokon, valamint hús- és tejfeldolgozó üzemekben vizsgálódtak.
Az említett egységeknél a regisztrációs dokumentumokat, a higiéniai előírások betartását, a termékek származását, valamint az ezt igazoló okmányokat, az élelmiszerek csomagolását, illetőleg címkézését, a szállítási körülményeket, a melléktermékek raktározási, átvizsgálási és eltávolítási folyamatát, a védelmi felszerelések meglétét ellenőrizték. Az ellenőrzési akció alkalmával a termékek feldolgozását, valamint raktározását érintő higiéniai előírások be nem tartása miatt egy nagykárolyi tejfeldolgozó egység tevékenységét függesztették fel.
Az országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság folytatja tájékoztatási akcióit a megyei igazgatóságok közreműködésével. A Hogyan lehet előállítani tejtermékeket európai uniós előírások szerint — Milyen a higiénikus tej? elnevezést viselő akció során képzéseket tartanak, és plakátok kihelyezésével hívják fel a lakosság figyelmét az előírások betartására. Az akció lebonyolítása azért is fontos, mert január elsejétől be lesz tiltva azon tejtermékek forgalmazása, amelyek nem felelnek meg az EU-s szabványoknak.
A megyei igazgatóság továbbá kutyák és macskák beoltását célzó akciót is bonyolít a napokban Szatmár megye községeiben. Ennek során szórólapokat osztogatnak, valamint plakátokat helyeznek ki a házi- és vadállatok veszettségének megelőzése és leküzdése érdekében.
Az említett akciók az elkövetkező időszakban is folytatódnak a megyebeli lakosok és állatok egészségének megvédése érdekében, hogy megelőzhetőek legyenek a fertőzős betegségek, valamint az élelmiszerek általi mérgezések.
A DSVSA igazgatója, dr. Corneliu Ceica által jegyzett közleményből kiderül, hogy az esetleges trichinellózist kimutató vizsgálatokat a szatmárnémeti Szamos piacon lehet elvégezni szombaton 8 és 13 óra, vasárnap pedig 8 és 12 óra között. A közlemény továbbá felhívja a figyelmet arra, hogy szigorúan tilos a házi disznóvágásból származó hús kereskedelmi értékesítése. Az előírások be nem tartása pénzbüntetést vagy bűntetőjogi eljárást von maga után.
