Borókáéknál érett a szőlő, hajlott a vessző
Utoljára módositva: 2014-10-20 08:33:55

Egy csepp sem maradt a frissen préselt mustból, egy morzsa sem a kemencében sült krumplis házikenyérből a Borókagyökér Szüreti Mulatságán.

 

Élvezettel ugrottak a dézsába szőlőt taposni

Messzire hallatszó kacagás és vidám gyermekzsivaj fogadta a Szejke-tanyára érkezőket szombaton délután, ahol több mint 60 gyermek figyelte élénk kíváncsisággal a hagyományos szüreti munka lépéseit és ismerkedett a borkészítéshez kapcsolódó népdalokkal, szokásokkal. Aki átfért a szőlőkarikán, ugorhatott is bele a dézsába megtaposni a szőlőt — a többiek lelkes biztatása közepette, majd a prést körbeállva figyelték az édes lére várva türelmes-türelmetlenül, amint elkezd csorogni a must. Amelyet természetesen azonnal meg kellett kóstolni, akár többször is, s végül már egy csepp sem maradt, ami borrá érhetne. Az egyesület hagyományaihoz híven minden gyermek azt csinált, amit akart, azzal játszott, amihez éppen kedve volt, Szejke Judit élő GPS-ként irányította telefonon a tanya felé a később érkezőket. Nagy sikernek örvendett a gólyalábas verseny, főleg a Dsida Jenő Cserkészcsapat 35 tagja körében, akik cserkészekhez méltóan — igaz, némi pluszkerülőket téve — gyalogosan érkeztek ki a tanyára. De versenyen kívül is nagy sikernek örvendett a gólyaláb: ki bukdácsolva, ki magabiztosan lépegetett végig vele az udvaron. Közben a kemencében megsült a hét nagy krumplis kenyér, a gyermekek pedig sorba álltak, hogy mindenki legalább kettőt koppintva segítsen lepucolni a sültebb külső héjat. Majd ugyanígy álltak sorba egy-egy jókora, házi zsírral, diós szilvalekvárral vagy eperlekvárral megkent karéjért — s szinte mindegyikük visszafordult repetáért „csak úgy simán, kence nélkül, mert ilyen finomat életemben nem ettem még.” Estefelé előkerült a másik nagy meglepetés: a kalácstésztából formázott szőlőfürtök. Az itt tanult szüreti népdalok eléneklése után mindenki kapott egy-egy kalács-szőlőszemet — volt amelyik meglepetés feladatot rejtett (asztal alatt végig kúszni-mászni, teli vizes bögrével a kézben táncolni, szerelmet vallani), amelyeket nagy nevetések közepette hajtottak végre. A gyerkőcök még csak készülődtek hazamenni, amikor már érkeztek a felnőtt szüreti bálozók, akik elragadtatással szemlélték a boldog gyermeksereget, illetve a tombola kiállított nyereménytárgyait: illatos szőlőfürtöket, csodálatos kézműves tárgyakat és ékszereket, konyakos flaskákat, minden jóval megrakott szőlős kosarat. A hajnalig tartó bál alaphangulatát a kicsi Borókák és az apró Röpikék tánca teremtette meg, majd fokozta az ízletes bográcsgulyás és az „Ádámkánk” jóvoltából asztalra kerülő, kemencében sült fenséges csülök és párolt káposzta, illetve a tavalyi must fogyasztása.

 

Szabó Kinga Mária

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Mit tervezel a hosszúhétvégére?
Kirándulást
Strandolást
Wellness-hétvégét
Nagyakarítást
Pihenést
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2018. május 22.
A Merkúr az ön második sorsterületéről a Bika jegyéből, aki mindig realitásokban gondolkodik és folyamatosan gyarapodik, most egy szembenállást alkot az ön nyolcadik sorsterületén álló Jupiterrel. Fogja vissza fennhéjázó hajlamát másokkal szemben, készséggel hallgassa meg a többieket, és maradjon rugalmas, őrizze meg humorérzékét.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. május 22.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé, 2 ek. holland kakaópor, 10 dkg vaj (+ a tepsihez), 4 db tojás, 15 dkg ...