Bounty-golyók

Hozzávalók: 10 dkg mascarpone, 7 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 1 tábla étcsokoládé.

A mascarponét habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket, és elkeverjük. A masszából vizes kézzel golyókat formázunk. Egy tálcára vagy nagyobb tányérra sütőpapírt teszünk, és ráhelyezzük a kókuszgolyókat, majd fagyasztóba tesszük 1–2 órára. Az étcsokolédát vízgőz felett megolvasztjuk. A kókuszgolyókat egy hurkapálcára tűzzük, és megforgatjuk őket a csokolédában. Az elkészült Bounty-golyókat hűvös helyen tároljuk.