Konyha
Spagettifagylalt eperöntettel

Spagettifagylalt eperöntettel

Hozzávalók: 1 kg vaníliafagylalt (dobozos), 5 dkg fehér csokoládé. Az öntethez: 50 dkg érett eper, 1 db citrom, 1 ek. őrölt zöld kardamom, 2–3 ek. rózsabors, 50 dkg befőzőcukor. Egy kevés epret félreteszünk a díszítéshez, a többit kicsumázzuk, feldaraboljuk, majd botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük. A forró vízzel lemosott citrom héját lereszeljük, és a félbevágott gyümölcs…


Meggyes pite

Meggyes pite

Hozzávalók: 6 db tojás, 25 dkg vaj (puha), 25 dkg porcukor, 1,25 dl natúr joghurt, 1/2 tasak sütőpor, 35 dkg liszt, 1 ek. őrölt fahéj, 1 ek. liszt, 80 dkg meggy (magozott, lehet mirelit is), 5 dkg mandula (szeletelt).…


Tökfőzelék csirkenyárssal

Tökfőzelék csirkenyárssal

Hozzávalók a tökfőzelékhez: 80 dkg tök, 1/2 fej vöröshagyma, 1,5 dl natúr joghurt, 0,6 dl zöldségalaplé, 1 csokor friss kapor, 2 ek. olívaolaj, só, frissen őrölt bors. A csirkenyárshoz: 50 dkg csirkemellfilé, 2 ek. étolaj, 1 tk. őrölt citrombors,…


Töltött tök háromféle módon

Töltött tök háromféle módon

Bármi készül friss, zsenge tökből, az csak jó lehet. A töltött tök akár hússal, bulgurral, de kölessel is tölthető, mellé pedig jár a kapor. Húsos vagy zöldséges-vegetáriánus változatban is elkészíthetjük. Sajtos-sonkás töltött tök   Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb…


Kínai szezámmagos csirke

Kínai szezámmagos csirke

Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé. A bundázáshoz: 9 ek. liszt, 1 ek. olaj, 2 db tojás, 1 csipet só, 1–1,5 dl víz, 1 csomag…


Zöldbabfőzelék sült csirkecombbal

Zöldbabfőzelék sült csirkecombbal

Hozzávalók: 4 db csirkecomb, só, bors, 0,5 dl olaj, 5 dkg póréhagyma, 1 db paradicsom, 2 fej fokhagyma, 60 dkg ceruzabab, 1 l…


Epres-túrókrémes amerikai palacsinta

Epres-túrókrémes  amerikai palacsinta

Hozzávalók: 50 dkg eper, 12,5 dkg cukor, 1,5 dl habtejszín, 50 dkg zsírszegény túró, 2 tasak vaníliás cukor, 2,5 dkg vaj vagy margarin,…


Frankfurti rakott kel

Frankfurti rakott kel

Hozzávalók: 1/2 fej kelkáposzta, 4 szál juhbeles virsli, 2,5 dl zsíros tejföl, 20 dkg rizs, 2 gerezd fokhagyma, 1 db leveskocka, 1 ek.…


Tejszínes karfiolleves csilivel

Tejszínes karfiolleves csilivel

Hozzávalók: 1 fej karfiol, 4 db sárgarépa, 1/2 csokor petrezselyem, 2 db csilipaprika, 12 medvehagymalevél, bors, pirospaprika (csípős), őrölt fekete bors, 8 dl…


Egyszerű vaníliakrém

Egyszerű vaníliakrém

Hozzávalók: 2 tojás sárgája, 2 ek. liszt, 2 ek. cukor, 3 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor. Egy lábasba öntjük a tejet, elkeverjük…



Oldalszám 1 - 66123Következő ›Utolsó »