Konyha
Toscanai kenyérsaláta

Toscanai kenyérsaláta

Hozzávalók   25 dkg szikkadt fehér kenyér olívaolaj 25 dkg koktél paradicsom só 1 tk morzsolt lestyán 1 tk morzsolt oregánó 1 tk morzsolt kakukkfű 1 tk morzsolt bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 2 csomag minimozzarella A díszítéshez: bazsalikomlevelek   A kenyeret felkockázzuk, és egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre terítjük. Meglocsoljuk olívaolajjal, összeforgatjuk, majd 180 fokra előmelegített…


Tojásos rakott karfiol

Tojásos rakott karfiol

Hozzávalók: 1 fej karfiol, só, 6 db tojás, 25 dkg bacon, 5 dl tejföl, bors, 1 mk. őrölt szerecsendió, 3 dkg vaj, 2 ek. zsemlemorzsa, 10 dkg trappista sajt. A rózsáira szedett karfiolt tíz percig főzzük lobogó sós vízben,…


Karfiolkrémleves márványsajttal

Karfiolkrémleves márványsajttal

Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg burgonya, 2 ek napraforgóolaj, 80 dkg karfiol, 8 dl zöldségleves-alaplé, 10 dkg márványsajt (kékpenészes), 1 db körte, 3 dkg vaj, 2 dl tejszín, 3 ek citromlé, só, frissen őrölt bors.…


Bácskai rizses hús borsóval

Bácskai rizses hús borsóval

Hozzávalók: 2 ek olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek édes-nemes paprika, 50 dkg sertéscomb, 10 dkg paradicsompüré, só, őrölt fekete bors, 40 dkg rizs, 20 dkg zöldborsó (fagyasztott). Egy nagy lábasban felhevítjük az olajat, és üvegesre…


Töltött gomba

Töltött gomba

Hozzávalók: 50 dkg nagy kalapú gomba, 10 dkg bacon (kockázott), zsír vagy étolaj, 5 dkg vöröshagyma, 1 db paprika, 1 db tojás, 1…


Csőben sült kelbimbó

Csőben sült kelbimbó

Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 2 db tojás, 1 dl tejföl, 30 dkg reszelt sajt, őrölt szerecsendió, só, 10 dkg zsemlemorzsa, kevés vaj. A…


Paradicsomos húsgombóc penne tésztával

Paradicsomos húsgombóc  penne tésztával

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma (közepes), 1 gerezd fokhagyma, bors, 1 teáskanál só, 1 evőkanál petrezselyem (apróra vágott), 1 db…


Csokis-gyümölcsös mini tarte habcsókkal

Csokis-gyümölcsös mini tarte habcsókkal

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 6 dkg kakaópor, 2 csipet só, 13 dkg vaj (+ a formákhoz), 10 dkg porcukor, 2 ek.…


Spenótos lasagne

Spenótos lasagne

  Hozzávalók: 40 dkg spenót (fagyasztott) bors só fokhagyma 4 dkg vaj 4 dkg liszt 7,5 dl tej szerecsendió 20 dkg reszelt sajt…


Szalagos fánk

Szalagos fánk

Hozzávalók: 3 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 tk. cukor, 50 dkg liszt (+ a szóráshoz), 2 tojás sárgája, 2 ek. porcukor, 2…



Oldalszám 1 - 78123Következő ›Utolsó »