Konyha
Karfiolkrémleves márványsajttal

Karfiolkrémleves márványsajttal

Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg burgonya, 2 ek napraforgóolaj, 80 dkg karfiol, 8 dl zöldségleves-alaplé, 10 dkg márványsajt (kékpenészes), 1 db körte, 3 dkg vaj, 2 dl tejszín, 3 ek citromlé, só, frissen őrölt bors. A megtisztított fokhagymát présen átnyomjuk, a meghámozott hagymát és burgonyát felkockázzuk. Az előkészített zöldségeket a fazékban…


Bácskai rizses hús borsóval

Bácskai rizses hús borsóval

Hozzávalók: 2 ek olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek édes-nemes paprika, 50 dkg sertéscomb, 10 dkg paradicsompüré, só, őrölt fekete bors, 40 dkg rizs, 20 dkg zöldborsó (fagyasztott). Egy nagy lábasban felhevítjük az olajat, és üvegesre…


Töltött gomba

Töltött gomba

Hozzávalók: 50 dkg nagy kalapú gomba, 10 dkg bacon (kockázott), zsír vagy étolaj, 5 dkg vöröshagyma, 1 db paprika, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 teáskanál ételízesítő, bors, kakukkfű, 10 dkg sajt. A gombát megmossuk, tönkjét kitörjük. A…


Csőben sült kelbimbó

Csőben sült kelbimbó

Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 2 db tojás, 1 dl tejföl, 30 dkg reszelt sajt, őrölt szerecsendió, só, 10 dkg zsemlemorzsa, kevés vaj. A kelbimbót megmossuk, megtisztítjuk, és a külső, csúnyább leveleit leszedjük. Sós vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A…


Paradicsomos húsgombóc penne tésztával

Paradicsomos húsgombóc  penne tésztával

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma (közepes), 1 gerezd fokhagyma, bors, 1 teáskanál só, 1 evőkanál petrezselyem (apróra vágott), 1 db…


Csokis-gyümölcsös mini tarte habcsókkal

Csokis-gyümölcsös mini tarte habcsókkal

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 6 dkg kakaópor, 2 csipet só, 13 dkg vaj (+ a formákhoz), 10 dkg porcukor, 2 ek.…


Spenótos lasagne

Spenótos lasagne

  Hozzávalók: 40 dkg spenót (fagyasztott) bors só fokhagyma 4 dkg vaj 4 dkg liszt 7,5 dl tej szerecsendió 20 dkg reszelt sajt…


Szalagos fánk

Szalagos fánk

Hozzávalók: 3 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 tk. cukor, 50 dkg liszt (+ a szóráshoz), 2 tojás sárgája, 2 ek. porcukor, 2…


Csirkés penne

Csirkés penne

Hozzávalók: 35 dkg csirkemellfilé, só, bors, 3 ek. vaj, 1 csomag penne, 1/3 csésze húslevesalaplé, 4 ek. friss citromlé, 1 ek. méz, 2…


Banános-nutellás gofri

Banános-nutellás gofri

Hozzávalók: 3 db tojás, 1,5 bögre tej, 2 ek. cukor, 3/4 bögre liszt, 1/4 bögre olaj, 1 tasak vaníliás cukor, 1 tasak sütőpor,…



Oldalszám 1 - 78123Következő ›Utolsó »