Konyha
Banános-nutellás gofri

Banános-nutellás gofri

Hozzávalók: 3 db tojás, 1,5 bögre tej, 2 ek. cukor, 3/4 bögre liszt, 1/4 bögre olaj, 1 tasak vaníliás cukor, 1 tasak sütőpor, 1 csipet só, Nutella, banán. A tojásokat szétválasztjuk. Egy nagy tálban kézi mixerrel összekeverjük a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, az olajat, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót.…


Gyömbértea fahéjjal

Gyömbértea fahéjjal

Hozzávalók: 3 cm gyömbér, 1 liter víz, 2 db fahéj, 2 db szegfűszeg, méz. A gyömbért alaposan megmossuk, felszeleteljük (nem szükséges meghámozi). A szeletekre vágott gyömbért egy lábasba tesszük, fahéjat, szegfűszeget teszünk mellé, felöntjük vízzel, és felforraljuk. Forrás után…


Három isteni marhahúsos recept

Három isteni marhahúsos recept

Bár a marhahús nem tartozik a mindennap elkészített húsfajták közé, időnként azonban mégis érdemes becsempészni a receptek közé, hiszen rendkívül egészséges. Íme néhány recept, amit érdemes kipróbálni. Marhasteak avokádókrémmel   Hozzávalók: 4 szelet steakhús (fehérpecsenye,vesepecsenye), só, bors, vaj. Az…


Ínycsiklandó sültek az újévi asztalra

Ínycsiklandó sültek az újévi asztalra

Készítsünk olyan ételeket újévre, amelyekkel két legyet ütünk egy csapásra: nemcsak a szilveszteri menühöz, de az újévi asztalra is tökéletesek. Egy friss körettel máris újjávarázsolhatjuk a húsokat. Hagymás göngyölt hús Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma,…


Karácsonyi gyümölcskenyér

Karácsonyi gyümölcskenyér

Hozzávalók: 4 db tojás fehérje, 8 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 12 dkg liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 6 dkg vaj, 5 dkg mazsola,…


Bounty-golyók

Bounty-golyók

Hozzávalók: 10 dkg mascarpone, 7 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 1 tábla étcsokoládé. A mascarponét habosra keverjük a cukorral,…


Finomságok az ünnepi asztalra

Finomságok az ünnepi asztalra

Rohamosan közeleg a karácsony, nem árt idejében átgondolni, mi kerül az ünnepi asztalra. Ha idejében eltervezzük a karácsonyi menüt, elkerüljük a kapkodást és…


Csülök sült káposztával

Csülök sült káposztával

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 2 db hátsó csülök, só, bors, 1/2 db citrom,…


Diós mézeskalács

Diós mézeskalács

Hozzávalók a tésztához: 35 dkg finomliszt, 4 db tojás, 15 dkg kristálycukor, 25 dkg méz, 1 tk. szódabikarbóna, 1 tk őrölt fahéj, 1…


Tökös-csokis kenyér

Tökös-csokis kenyér

Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, 2 db tojás, 5 ek. méz, 1 marék tejcsokoládé, 1 marék mandulabél (hántolt), 10 dkg dióbél, 1 marék aszalt…