Konyha
Készítsünk tésztában sült húsokat hétvégén!

Készítsünk tésztában sült húsokat hétvégén!

A tésztában sült húsok nem költségesek, viszont egyediségük miatt bármilyen menüt fel lehet velük dobni. Ízletesek, finomak, táplállóak és számtalan variációban bárki elkészítheti őket. Csirkeragu kenyérbundában Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, fél cs élesztő, 2 kk só, bors, kis cukor, 0,5 l langyos víz. Raguhoz: 15 dkg császár szalonna, nagy fej hagyma, 1 db…


Finn tepsis palacsinta

Finn tepsis palacsinta

Hozzávalók: 4 dl liszt, 1,5 dl cukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 1 teáskanál vaníliás cukor, 8 dl tej, 2 tojás, 10 dkg olvasztott sütőmargarin. Keverjük össze először a száraz hozzávalókat. Adjuk hozzá a tejet, a tojásokat és…


Diós almatorta

Diós almatorta

Hozzávalók a tésztához: 250 g liszt, 100 g cukor, 125 g vaj, 1 tojás, 1/2 csomag sütőpor, reszelt citromhéj. A töltelékhez: 1000 g savanykás alma (tisztítva mérve), 4-5 evőkanál barna cukor, 1 csapott kávéskanál fahéj, 1 csomag főzős vaníliás…


Fahéjas fantan

Fahéjas fantan

A tésztához: 500 g finomliszt, 20 g élesztő, 200 ml tej, 50 g cukor, 1 kávéskanál só, 50 g vaj, 1 tojás. A kenéshez: 25 g olvasztott vaj 1 kávéskanál fahéj. Az élesztőt 1 dl langyos tejben, pici cukorral…


Húsgombócok paradicsomszószban

Húsgombócok paradicsomszószban

A húsgombócból készült ételeket számtalan variációban elkészíthetjük. Általánba paradicsomszósszal tálalják, azonban többféle módszer is kipróbálhatunk. Köretnek adhatunk rizst vagy tésztát is.   Húsgombóc…


Citrusos rizottó garnélával

Citrusos rizottó garnélával

Hozzávalók: 30 dkg rizottó rizs, 15 dkg tisztított garnélarák, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál vaj, 6 dl zöldségalaplé, 1 dl…


Káposztaleves

Káposztaleves

Hozzávalók: 1 kicsi fej káposzta, 1 db sárgarépa, 1 db paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 db vöröshagyma, 1 pár virsli (magas hústartalommal), só,…


Változatos gyümölcsös húsok

Változatos gyümölcsös húsok

A mediterrán konyha szerelmesei némi leleményességgel remek ételeket varázsolhatnak itthoni alapanyagokból. A gyümölcsök kombinálása a húsokkal egyre népszerűbb, kísérletezzünk tehát bátran.   Őszibarackos…


Csirkehúsos tortilla házilag

Csirkehúsos tortilla házilag

Könnyű étel, amihez a tésztalapokat magunk is elkészíthetjük, de idő vagy kedv hiányában készen is beszerezhető.   Hozzávalók 6-8 darabhoz. A tésztához: 200…


Narancsos kuglóf

Narancsos kuglóf

Hozzávalók 22 cm átmérőjű kuglófformához: 300 g liszt, 280 g vaj,170 g cukor, 4 tojás, 1 narancs reszelt héja és leve, 1 citrom…



 
  • surprisingly