Konyha
Limonádé epres jégkockával

Limonádé epres jégkockával

Hozzávalók: 3 citrom, eper víz, porcukor. Először a jégkockákat csináljuk meg. A jégkockatartó mindegyik aljára teszünk egy kis kanálnyi lereszelt vagy szétnyomott epret, megtöltjük vízzel, majd felkavargatjuk, és betesszük a mélyhűtőbe. 1l vizet töltünk egy kancsóba, a három citrom levét is belefacsarjuk. Ízlés szerint porcukorral édesítjük. Jól elkeverjük (vagy shakerben is jól össze lehet rázni),…


Fűszeres túrókrémmel töltött póréhagyma

Fűszeres túrókrémmel töltött póréhagyma

Hozzávalók: 20 dkg túró, 2 ek margarin, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1/2 piros kaliforniai paprika (vagy 1 chilipaprika), só, őrölt színes bors, 2 szál póréhagyma. A hagymákat megtisztítjuk, végeit levágjuk. A megtisztított hagymát 10 cm-es darabokra vágjuk,…


Újhagymás tojássaláta

Újhagymás tojássaláta

Hozzávalók: 6 db tojás, 1 cs újhagyma, 4 ek majonéz, 4 ek tejföl, só, őrölt bors. A tojásokat hideg vízben felrakjuk főni. Amikor a víz forr, a tüzet elzárjuk alatta, de hagyjuk állni benne 10 percig. Leöntjük, és hideget…


Egyszerűen elkészíthető halételek

Egyszerűen elkészíthető halételek

A halétel könnyű, ízletes, zsírszegény kiváló elegáns estélyekre és családi vacsorához, és a gyerekek is szeretik. Egészségre jótékony hatása nem vitás, fogyasszuk hát bátran! Citromos-sajtos hekk Hozzávalók: 500 g hekk, 1 citrom pár, csepp olívaolaj, só, feketebors, zsírszegény sajtszeletek…


Gríztorta

Gríztorta

Hozzávalók: 1 liter tej, 15 dkg búzadara, 2 púpozott ek kakaópor, 5+4 púpozott ek kristálycukor, lekvár, ízlés szerint (pl. sárgabarack, meggy), 1 cs…


Café frappé

Café frappé

 Hozzávalók: 1,5 dl hideg tej, 3 kk cukor, 2 gombóc vaníliafagyi, 1 kk Nescafé, 2 jégkocka, tejszínhab. A tejet összekeverjük a cukorral és…


Cappuccino szelet

Cappuccino szelet

Hozzávalók: 4 ek cappuccino por vagy instant kávépor, 50 dkg darált keksz, 25 dkg margarin, 2 dl tej, 10 dkg porcukor, 2 ek…


Rizsből készült ételek

Rizsből készült ételek

Sósan vagy édesen, pecsenyével, fűszeres mártással, töltelékben vagy akár édes tejben is remek. Nem tartalmaz zsiradékot, cukrot, sót, viszont annál több értékes ásványi…


Túró-rudi fagylalt

Túró-rudi fagylalt

Hozzávalók: 2 dl tejszín, 50 dkg túró, 4 doboz joghurt (150 grammos), 15-20 dkg cukor, 3 ek citromlé, pici vanília kivonat, magas kakaótartalmú…


Grill receptek hétvégére

Grill receptek hétvégére

A hagyományos szalonnasütés és nyársalás helyett (vagy mellett) manapság a grillezés a nyári szezon egyik leghangulatosabb programja, próbáljunk ki néhányat ezen a hétvégén.…