Konyha
Csirke görög módra

Csirke görög módra

Hozzávalók: egy egész csirke (kb. 1,5 kg-os), 1 kg burgonya, 5 kis fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 4 nagy paradicsom, 1 zöld kaliforniai paprika, bazsalikom, só, rozmaring, pirospaprika, egy citrom leve, kevés olaj, 2—2,5 dl víz. A páchoz: 1,5 dl napraforgó olaj, 1,5 dl olívaolaj, 1,5 tk só, 1,5 kk bors, 1 tk pirospaprika, 1…


Finom ételek lencséből

Finom ételek lencséből

Nemcsak egészséges de finom is a lencséből készült étel. A lencse az egyik legjobb fehérjeforrás, a szója után a legmagasabb a fehérjetartalma. Minden féle ételt készíthetünk belőle.   Kolbászos lencseleves Hozzávalók: 25 dkg lencse, 1 fej vöröshagyma, 1 szál…


Könnyű saláta

Könnyű saláta

Hozzávalók: 50 dkg kész káposztasaláta, 1/2 kígyó uborka, 1 db lilahagyma, 1/2 doboz kukorica konzerv, 1 db paradicsom, 1 db fehér paprika, 2 db natúr joghurt vagy tejföl, 2 ek majonéz, 1 mk kaporlevél, 1 ek olívaolaj. A zöldségeket…


Szezámmagos-sajtos csavart

Szezámmagos-sajtos csavart

Hozzávalók: 70 dkg rétesliszt, 1,5 cs margarin, 1 ek zsír, 7-8 dkg sajt, 2 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 1 kis doboz tejföl, 1,5 tk só, 1 tk őrölt köménymag, kevés langyos tej (az élesztő felfuttatásához), 1 tojás a kenéshez.…


Három finom olasz étel

Három finom olasz étel

Manapság már nem kell külföldre utazni, hogy idegen országok ételeit megkóstoljuk. A szupermarketben mindent beszerezhetünk, ami ezek elkészítéséhez szükséges. Próbáljunk ki olasz recepteket!…


Fahéjas-mazsolás cookies.

Fahéjas-mazsolás cookies.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg cukor, 15 dkg olvasztott vaj, 2 tojás, 1 cs sütőpor, 1 cs vaníliás cukor, 10 dkg étcsoki,…


Szilvalekváros derelye

Szilvalekváros derelye

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, 0,5 dl olaj, 40 dkg kemény házi szilvalekvár, 2 tk só (a főzővízbe).  …


Pikáns görög saláta

Pikáns görög saláta

Hozzávalók: 4 nagy paradicsom, 1 kígyóuborka, 2 zöldpaprika, 1 nagy lilahagyma, fél csípős papika, 25 dkg feta sajt, 10-15 szem olajbogyó, só, bors,…


Zöldséges-gombás quiche

Zöldséges-gombás quiche

Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt, 1 csipet só, 9 dkg hideg vaj, 1 tojás, 1-2 evőkanál hideg víz. A töltelékhez: 40 dkg…


Szőlős muffin

Szőlős muffin

Hozzávalók: 1 fürt szőlő, 2 teáskanál sütőpor, 1 bögre cukor, 2 bögre liszt, 3/4 bögre olaj, 1 bögre joghurt, 1/2 bögre szőlőlé, 1…