Konyha
Rizsből készült ételek

Rizsből készült ételek

Sósan vagy édesen, pecsenyével, fűszeres mártással, töltelékben vagy akár édes tejben is remek. Nem tartalmaz zsiradékot, cukrot, sót, viszont annál több értékes ásványi anyagot és vitamint. Rizses hús sütőben Hozzávalók: 40 dkg sovány sertéshús, 5 dkg füstölt szalonna, 15 dkg rizs, 4 dl tejföl, 6 db zöldpaprika, 2 db nagyobb paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma,…


Túró-rudi fagylalt

Túró-rudi fagylalt

Hozzávalók: 2 dl tejszín, 50 dkg túró, 4 doboz joghurt (150 grammos), 15-20 dkg cukor, 3 ek citromlé, pici vanília kivonat, magas kakaótartalmú olvasztott csokoládé. Enyhén melegítsünk fel két doboznyi joghurtot egy edényben. Adjuk hozzá a cukrot, és kevergetve…


Grill receptek hétvégére

Grill receptek hétvégére

A hagyományos szalonnasütés és nyársalás helyett (vagy mellett) manapság a grillezés a nyári szezon egyik leghangulatosabb programja, próbáljunk ki néhányat ezen a hétvégén. Pácolt csirkecomb grillezve Hozzávalók: 8 db csirkecomb, 2 db citrom, 1 kávéskanál mustár, kb. 2 dl…


Medvehagymás lencsefasírt

Medvehagymás lencsefasírt

Tóth Ágnes, tasnádi olvasónk küldte be a következő receptet. Az ő családjában már nagy sikert aratott, akár vegetáriánusok is fogyaszthatják, egészséges, vitamindús. Hozzávalók: 300 g lencse, két hagyma, néhány cikk fokhagyma, egy csokor medvehagyma levele, 1 sárgarépa, 2-3 burgonya,…


Mézes fejes saláta

Mézes fejes saláta

Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kicsi fej saláta, 1 tojássárgája, 3 evőkanál méz, 1 citrom leve, 10 dkg krémtúró, egy kevés tej, só,…


Méregtelenítsünk barnarizzsel

Méregtelenítsünk barnarizzsel

A barnarizs jótékony hatást gyakorol az egész emésztőrendszerre, mivel megnyugtatja és tisztítja. Sótlan, főtt rizst rendszeresen fogyasztva csökkenti a magas vérnyomást is. Paradicsomos-gombás…


Zöldséges serpenyős burgonya

Zöldséges serpenyős burgonya

Hozzávalók: 600 g apró szemű burgonya, 1 teáskanál kömény, 250 g sárgarépa, 205 g mélyhűtött zöldborsó, 250 g póréhagyma, 4 evőkanál vaj, 250…


Banánturmix dióval

Banánturmix dióval

Hozzávalók: 3 dl tej, 2 ek darált dió, 1 ek cukor, 1 banán, kakaópor (elhagyható). Banánt először is felkarikázzik. Majd beletesszük a többi…


Túró torta másképp

Túró torta másképp

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 12,5 dkg margarin, 1 tojás csipetnyi só. Túrótöltelék: 15 dkg cukor, 3 tojás, 75 dkg túró,…


Diós fonott kalács vaníliaöntettel

Diós fonott kalács vaníliaöntettel

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 4 dl tej, 3 tojássárga, 25 dkg cukor, 2 ek olaj, csipet só, 5 dkg élesztő, 1 citrom héja,…