Konyha
Adventi keksz

Adventi keksz

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg cukor, 25 dkg vaj, 2 tojás, 3 evőkanál tejföl, csipet só, 2 teáskanál fahéj, vaníliaesszencia, 2 tábla legalább 70%-os csokoládé, kandírozott narancshéj. A hozzávalókat egy nagy tálban összeöntjük a csokoládét összetörve tesszük bele, illetve a kandírozott narancshéjból 2-3 maréknyit teszünk bele. Az összegyúrt tésztát hűtőben pihentetjük, kb. 1 óra…


Fűszeres hús receptek

Fűszeres hús receptek

A legegyszerűbb húsokat feldobhatjuk és ínycsiklandóvá varázsolhatjuk némi fűszerrel. Nézzünk szét a konyhában és próbáljuk ki kreativitásunkat. Íme néhány kedvcsináló recept!   Zöldfűszeres csirke sajtszósszal Hozzávalók: 1 kg csirke alsócomb, 1 csomag zöldfűszeres csirke alap, 2 csomag sajtszósz alap,…


Aszalt szilvás muffin

Aszalt szilvás muffin

Száraz hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg barnacukor, 10 dkg őrölt mandula (lehet dió, mogyoró is), 1 teáskanál só, fél csomag sütőpor, ízlés szerint őrölt fahéj. Nedves anyagok: 1,5 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj, 2 db egész tojás,…


Ínycsiklandó cappuccino

Ínycsiklandó cappuccino

Hozzávalók: 6 g kávé, 1-2 kávéskanál kávékrémpor, 0,8-1 dl zsíros tej, kakaópor vagy fahéj a díszítéshez. Öntsünk tejet egy fém, vagy gőzölésre alkalmas edénybe és gőzöljük addig, amíg a tej felszínén hab nem képződik. Főzzünk egy csésze erős kávét…


Krumplileves gazdagon

Krumplileves gazdagon

Hozzávalók: 10 dkg bacon, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db sárgarépa, 1/2 zeller, 1 db paszternák (el is hagyható), 4 db…


Görög ízek a konyhában

Görög ízek a konyhában

A nemzetközi ízekért már nem szükséges külföldre utaznunk, otthon is könnyedén elkészíthetjük őket. Néhány fűszer és recept alapján igazi ínycsiklandó görög ételeket varázsolhatunk…


Mogyorótorta narancssziruppal

Mogyorótorta narancssziruppal

Hozzávalók 12 szelethez: 5 tojás, 15 dkg cukor, 1/2 kávéskanál só, 25 dkg darált mogyoró. A sziruphoz: 1 dl víz, 10 dkg cukor,…


Téli leves spagetti tésztával

Téli leves spagetti tésztával

Hozzávalók: 5 dkg szalonna, 5 dkg kolbász, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 paprika, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 4 krumpli, 1 kk…


Mandarinos tiramisu

Mandarinos tiramisu

Hozzávalók: 4 db mandarin, 4 db tojás, 4 evőkanál cukor, 25 dkg mascarpone, 20 dkg babapiskóta, 2 dl kávé, 1 evőkanál narancslikőr. A…


Gyömbéres-citromos tea

Gyömbéres-citromos tea

A hűvös őszi napokon meghűlés és torokfájás esetén igazi izzasztó és gyógyhatású tea ez, nem mellesleg az íze is remek. Hozzávalók: 1-1,5 l…