Konyha
Könnyű saláta

Könnyű saláta

Hozzávalók: 50 dkg kész káposztasaláta, 1/2 kígyó uborka, 1 db lilahagyma, 1/2 doboz kukorica konzerv, 1 db paradicsom, 1 db fehér paprika, 2 db natúr joghurt vagy tejföl, 2 ek majonéz, 1 mk kaporlevél, 1 ek olívaolaj. A zöldségeket megmossuk, és vékonyra szeleteljük. Nem sózzuk, mert a káposztasalátában lévő só bőven elég! Elkészítjük az öntetet:…


Szezámmagos-sajtos csavart

Szezámmagos-sajtos csavart

Hozzávalók: 70 dkg rétesliszt, 1,5 cs margarin, 1 ek zsír, 7-8 dkg sajt, 2 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 1 kis doboz tejföl, 1,5 tk só, 1 tk őrölt köménymag, kevés langyos tej (az élesztő felfuttatásához), 1 tojás a kenéshez.…


Három finom olasz étel

Három finom olasz étel

Manapság már nem kell külföldre utazni, hogy idegen országok ételeit megkóstoljuk. A szupermarketben mindent beszerezhetünk, ami ezek elkészítéséhez szükséges. Próbáljunk ki olasz recepteket! Borjúragu velesült zöldségekkel Hozzávalók: 70 dkg borjúcomb, 2-3 répa, 2-3 szárzeller, 1 fej kockázott hagyma, 3-4…


Fahéjas-mazsolás cookies.

Fahéjas-mazsolás cookies.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg cukor, 15 dkg olvasztott vaj, 2 tojás, 1 cs sütőpor, 1 cs vaníliás cukor, 10 dkg étcsoki, 10 dkg mazsola, csapott kk őrölt fahéj, kevés rumaroma.   A mazsolát áztassuk rumaromával ízesített langyos…


Szilvalekváros derelye

Szilvalekváros derelye

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, 0,5 dl olaj, 40 dkg kemény házi szilvalekvár, 2 tk só (a főzővízbe).  …


Pikáns görög saláta

Pikáns görög saláta

Hozzávalók: 4 nagy paradicsom, 1 kígyóuborka, 2 zöldpaprika, 1 nagy lilahagyma, fél csípős papika, 25 dkg feta sajt, 10-15 szem olajbogyó, só, bors,…


Zöldséges-gombás quiche

Zöldséges-gombás quiche

Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt, 1 csipet só, 9 dkg hideg vaj, 1 tojás, 1-2 evőkanál hideg víz. A töltelékhez: 40 dkg…


Szőlős muffin

Szőlős muffin

Hozzávalók: 1 fürt szőlő, 2 teáskanál sütőpor, 1 bögre cukor, 2 bögre liszt, 3/4 bögre olaj, 1 bögre joghurt, 1/2 bögre szőlőlé, 1…


Barackos túrógombóc

Barackos túrógombóc

Hozzávalók: 50 dkg túró, 2 tojás, 10 dkg búzadara, 1/2 mokkáskanál só, 10—12 szem aszalt sárgabarack (vagy szilva), 3 csomag vaníliás cukor, őrölt…


Szeder fagylalt

Szeder fagylalt

Hozzávalók: 300 g szeder (+kb. 20 szem), 2—3 ek cukor, 175 g tejföl, 150 g natúr joghurt, fél citrom reszelt héja, fél citrom…



 
  • surprisingly