Konyha
Emeletes foszlós kalács

Emeletes foszlós kalács

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1/2 kiskanál só, 10 dkg vaj, 2,5 dl tej, kb. 1/2 kiskanál cukor (az élesztő felfuttatásához), 2,5 dkg élesztő, 2 tojás sárgája, 1 egész tojás a kenéshez, tetszés szerint vágott mandula és dió, rumba áztatott mazsola, olaj a tepsi kikenéséhez, esetleg kevés olvasztott vaj a kész kalács megkenéséhez.…


Ünnepi ételek bárányhúsból

Ünnepi ételek bárányhúsból

Itt a húsvét, aminek sok háztartásban egyik elengedhetetlen kelléke a friss bárányhús. Íme néhány finom étel, amit bátran kipróbálhatunk legalább ilyenkor, az ünnepek közeledtével. Tárkonyos bárányleves   Hozzávalók: kb. 0,5 kg csontos bárányhús, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyem,…


Fűszeres töltött tojás

Fűszeres töltött tojás

Hozzávalók: 10 db tojás, só, 6 szelet bacon, 1 ek. mustár, 1 csokor petrezselyemzöld, 8–10 szál snidling, 1 szál újhagyma, frissen őrölt bors. A tojásokat sós vízben keményre főzzük, majd hideg vízben megpucoljuk, és hagyjuk kihűlni. Egy serpenyőt felhevítünk,…


14 évvel tovább élnek a diplomások

14 évvel tovább élnek a diplomások

Világszerte jellemző, hogy a gazdagok tovább élnek, mint a szegények. Ez az eltérés az egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés egyenlőtlenségét tükrözi, bár országonként eltérő mértékben.   Az eltérés a várható élettartamban az utóbbi években néhány országban drasztikusan nőtt, a különbség…


Így éljük túl az óraátállítást!

Így éljük túl az óraátállítást!

Az óraátállításra mindannyian máshogy reagálunk, de az biztos, hogy a biológiai óránk és az egészségünk is megérzi. Egyes tanulmányok szerint a nyári időszámításra…


Borsóleves mentával

Borsóleves mentával

Hozzávalók: 2 db vöröshagyma, 2 ek. vaj, 3 ek. finomliszt, 7,5 dl zöldségleves-alaplé, 3 dl tej, 60 dkg zöldborsó, 1 ek. menta, 3…


Nem az számít, hogy mikor eszünk

Nem az számít, hogy mikor eszünk

Még saját testünkkel kapcsolatban is számos olyan tévhit él a fejünkben, amely akár az egészségi állapotunkra is hatással lehet. Az alábbiakkal például viszonylag…


Bud Spencer emlékére ül motorra új filmjében Terence Hill

Bud Spencer emlékére ül motorra új filmjében Terence Hill

A két éve elhunyt barátja és színészkollégája, Bud Spencer emlékére forgatja új mozifilmjét Terence Hill, aki nemcsak a főszerepet játssza, de Luisa Tononnal…


A Backstreet Boys tagjai éttermet nyitnak

A Backstreet Boys tagjai éttermet nyitnak

Emlékeztek még a világhírű fiúbandára, a Backstreet Boys-ra? Nos, a fiúkról, illetve leginkább zenei tevékenységükről keveset hallottunk az elmúlt években. Most azonban úgy…


Tehetünk a tavaszi fáradtság ellen

Tehetünk a tavaszi fáradtság ellen

Néhány napja beköszöntött a tavasz a naptárunkban, bár a kellemes időjárás még várat magára. Egyre többen érzik, hogy energiatartalékaik végéhez közeledve erőt vesz…