Konyha
Keleti saláta

Keleti saláta

Hozzávalók: 1 bögre hosszú szemű rizs, 1 bögre borsó, néhány negyedbe vágott olivabogyó, felcsíkozott vastag húsú paprika vagy savanyúságnak eltett gogospaprika, konzerves kapribogyó, 2-3 szál zöldhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld. Szósz: 3-4 kanál oliva olaj. 1 kanál ecet. darált bors. Egy edényt megtöltünk félig sós vízzel és feltesszük erős tűzre. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a rizst.…


Bárányos ételek az ünnepekre

Bárányos ételek az ünnepekre

A bárány manapság már nem a legnépszerűbb húsvéti étek, noha az ünnep egyik legősibb jelképe, így a családi asztalra is bátran kerülhet az ételből a húsvéti ünnepek során.   Zöldséges bárányragu  Hozzávalók: olaj 50 dkg bárányhús – kockákra vágva,…


A zöldség-gyümölcs szépít is

A zöldség-gyümölcs szépít is

A zöldségek és gyümölcsök nemcsak egészségőrök, hanem szépítenek is – “belsőleg” alkalmazva, azaz például nem uborkás bőrpakolásként értve.     A brit St. Andrews Egyetem kutatói hat héten át követték nyomon 35 ember zöldség- és gyümölcsfogyasztását, továbbá arcuk “külcsínének”…


Barackos-sajtos rántott csirke

Barackos-sajtos rántott csirke

Hozzávalók: 4 db fél csirkemellfilé, 8 db fél sárgabarack(akár befőtt), 15 dkg reszelt, sajt, 1 tojás, só, bors, szerecsendió, zsemlemorzsa, liszt, tojás.…


Magyaros gombaleves grízgaluskával

Magyaros gombaleves grízgaluskával

Ki ne szeretné az igazi, magyaros ízeket? A böjti időszakban sokan fogyasztanak húsmentes ételeket, ez a leves kiválóan alkalmas a böjtölőknek, laktató és…



Oldalszám 359 - 359« Első‹ Előző357358359