Csirkepörkölt olasz módra
Utoljára módositva: 2018-12-08 10:09:34

Hozzávalók: olívaolaj, 4 db csirkecomb, 1 db hagyma, 1 db piros kaliforniai paprika, 1 db zöld kaliforniai paprika, 4 gerezd fokhagyma, 0,5 dl száraz fehérbor, 2 db konzervparadicsom (darabos, lével együtt), 10 db aszalt paradicsom, 1 tk. kakukkfű, 1 tk. oregánó, 1 babérlevél, só, bors.

Egy nagy lábasban (akkorára lesz szükség, ami a sütőbe is befér) felhevítjük az olívaolajat, és pirosra sütjük a már besózott és borsozott csirkecombokat. A kész csirkét kivesszük a lábasból, és a maradék olajra dobjuk a durvára vágott hagymát és a paprikákat. Pár percig együtt pirítjuk, majd belenyomjuk a fokhagymát, és felöntjük a zöldségeket a borral. Pár perc forralás után hozzáadjuk a paradicsomkonzervek tartalmát, az aszalt paradicsomokat, a kakukkfüvet, az oregánót és a babérlevelet. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A csirkecombokat visszarakjuk a zöldségek mellé, lehetőleg úgy, hogy a szósz és a zöldségek elfedjék a csirkét. 180 fokon 40 percig sütjük.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Milyen tejterméket fogyasztasz szívesen?
Tejet, aludttejet
Joghurtot, kefírt
Sajtot
Mindet szeretem
Nem fogyasztok tejterméket
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2019. január 22.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 3 cm gyömbér, 1 liter víz, 2 db fahéj, 2 db szegfűszeg, méz. A gyömbért alaposan megmossuk, felszeleteljük ...