Dukatell bukta
Utoljára módositva: 2014-10-29 10:05:21

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg friss élesztő (vagy 1,1 dkg száraz), 3 dl langyos tej, 1 csomag vaníliás cukor, só, 2 tojás, 10 dkg cukor, 20 dkg vaj.

Dukatell bukta

A lisztet a kevés tejben feloldott élesztővel, a sóval, a cukorral és a tojással elkeverjük, hozzáöntjük a tejet, és levegősre verjük erőteljes mozdulatokkal. Addig verjük, amíg elválik az edény falától. Letakarjuk fóliával, és meleg helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk. 3-4 cm vastagra nyújtjuk, és pálinkáspohár méretű szaggatóval kiszaggatjuk. Kivajazunk egy tepsit vagy sütőformát. A kiszaggatott tésztát golyókká formázzuk, megforgatjuk olvasztott vajban, majd a tepsibe tesszük őket szorosan egymás mellé. További fél órát meleg helyen kelesztjük, a tetejét megkenjük tojássárgával, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 percet sütjük. Ha megsült, darabjaira szedjük, és vaníliakrémmel, borsodóval, gyümölcsraguval tálalhatjuk ízlés szerint.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
Állás
Tapasztalt szakácsot keresünk Ausztriába. Telefon: 004369911015847.
Tovább >>>
Állás
Németországi munkalehetőség Bayern-Nürnberg környékén. Beteggondozót, házi ápolót keresünk...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Felkészítetted-e már autódat a télre?
Igen, mindig időben felkészítem
Még nem, de a napokban már esedékes
Nem sietem el a dolgot, még van rá időm
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. október 22.)


    KONYHA
    Hozzávalók:1 fej vöröshagyma, 1 db sárgarépa, 1 db fehérrépa, 10 dkg zeller, 1 fej karalábé, 10 dkg káposzta, 10 ...