Epres gyümölcsrizs
Utoljára módositva: 2019-07-05 11:04:56

Hozzávalók: 15 dkg rizs, 5 dl tej, 2 dl víz, 10 dkg cukor, csipet só, 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília, 2 dl tejszín, 40 dkg eper, 1/2 citrom, 5 dkg cukor.

A rizst feltesszük főni a vízben, s ha azt magába szívta, ráöntjük a tejet, jól felforraljuk, és kis lángon, villával kevergetve 10–15 percig főzzük. Beleteszünk 5 dkg cukrot és a vaníliás cukrot (vagy a félbevágott vaníliarudat), egy csipet sót, majd hagyjuk, hogy a rizs a saját gőzében megpuhuljon. (Ne emelgessük a fedőt!) Közben az epret negyedeljük, rácsavarjuk a citromot, és a cukorral együtt állni hagyjuk, majd a felét botmixerrel vagy villával pépesítjük. Ha kihűlt a tejberizs, a tejszínt fölverjük a maradék 5 dkg cukorral, és a rizshez keverjük. Egy szép tál vagy több kehely aljára tesszük az eper felét, rá a rizst, majd a maradék epret, és néhány órára hűtőbe tesszük tálalás előtt.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Szoktál-e adományozni ünnepekkor?
Igen, ilyenkor mindig nagyobb hangsúlyt fektetek az adományozásra.
Előfordul, hogy valamely felhívás kapcsán én is adományozok
Ugyanúgy adományzok egész évben
Nem adományozok se ünnepekkor, se máskor
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2019. december 14.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 5 dkg darált mák, 1,85 dl tej, 22 dkg kristálycukor, 20 dkg vaj, 3 db tojás, 30 dkg ...