×
2024. 03 29.
Péntek
Auguszta
12 °C
erős felhőzet
1EUR = 4.97 RON
1USD = 4.61 RON
100HUF = 1.26 RON
Belföld

Gyorsan csődbe mennek a hazai kávézók

2017.09.20 - 17:00
Megosztás:
Gyorsan csődbe mennek a hazai kávézók

Az országban tíz vendéglő, kocsma vagy kávézó közül 6 csődbemegy fennállása első kilenc hónapja alatt, tízból nyolc pedig az első öt év során — közli az Agerpres a Romániai Hotel- és Vendéglőtulajdonosok Szervezete (HORA) egyik felmérésére hivatkozva. 

A vendéglátó egységek tulajdonosai számára az is aggodalomra ad okot, hogy Románia utolsó helyen áll a kávézókban vagy vendéglőkben elköltött pénzösszegek aránya tekintetében. Az Eurostat adatai szerint egy romániai lakos átlagosan jövedelmének 1,1%-t költi el vendéglőkben, kávézókban, míg például Spanyolországban ez az arány 14,6%. Az Európai Unióban átlagosan jövedelmük 6,8%-át költik el vendéglőkben, kávézókban az emberek. A Romániában megnyitott vendéglők, kocsmák vagy kávézók 60%-a nyitásuk után 9 hónappal, és 80%-uk az első 5 évben csődbemegy. Dragoș Petrescu, a HORA elnöke szerint a megfelelően képzett humán erőforrás nélkül nem fog javulni a helyzet, a vállalkozóknak muszáj lenne folyamatosan képezniük magukat és személyzetüket, műhelygyakorlatokon kell részt venniük, be kell fektetniük a szakterülethez tartozó ismeretanyag folyamatos frissítésébe.