Háromszáz éves a nagykárolyi szőlőskert
Utoljára módositva: 2014-11-24 09:31:42

A nagykárolyi szőlőskert alapításának 300. évfordulója alkalmából a Magyar Ifjúsági Kezdeményezés nagykárolyi szervezetének szervezésében ünnepséget tartottak a Károlyi-kastélyban szombaton. Az esemény borkóstolással ért véget a kastély pincéjében.

Kovács Jenő polgármester köszöntötte a jelenlévőket

Nagykárolyt és vidékét manapság már nem a neves borvidékek között tartják számon, azonban az itteni szőlőtermesztésnek nagy múltja van. Idén ünnepelték a szőlőskert megalapításának háromszáz éves évfordulóját. Ez alkalomból igen szép számban gyűltek össze a Károlyi-kastély Lovagtermében az érdeklődők, hogy részt vegyenek az eseményen. Elsőként Kovács Jenő, Nagykároly polgármestere szólt az egybegyűltekhez. Elmondta, most másképpen foglalkoznak szőlészettel, mint ötven évvel ezelőtt, változnak a trendek, és nagyon jó lenne, ha a fiatalok is érdeklődnének a szőlészet iránt. Felhívta a figyelmet arra, hogy a régi szőlőskertet kis parcellákra osztották, jó lenne ezt megállítani, hiszen a szőlőtermesztésnek ez nem tesz jót. A polgármester köszöntője után Romát Sándor történész röviden ismertette a szőlőskert történetét. Gróf Károlyi Sándor a várostól dél-délkeletre, egy magasabb részen, 120 hektárnyi területen alapította a szőlőskertet. A városi és környékbeli lakosok anyagi helyzetén óhajtott segíteni azzal, hogy szőlőtermesztési jogot adott nekik. A szőlőskert alapítólevele 1714. március 16-i keltezéssel íródott. Egy bevezető része, 24 pontja és egy utószava van. A szőlőskertet először a börvelyiek és a svábok művelték, akik értettek hozzá. A híres-neves nagykárolyi szőlőskert lassan a mai város kertvárosának számít, ezért bizonytalan a jövője. Romát Sándor előadása végén néhány megoldást is a jelenlévők elé tárt: mivel lehetne a szőlőskertet megőrizni annak, ami, vagyis szőlőskertnek. Komáromi József borász az ember és a bor kapcsolatáról, a Károlyi grófoknak a nagykárolyi szőlős történetében játszott szerepéről beszélt, ugyanakkor ismertette a borászat 10 parancsolatát is. Serli Csilla nagykárolyi borászként állt közönség elé, olyan adatokra híva fel a figyelmet, amit eddig kevesen ismertek. Elmondta, a nagykárolyi szőlőskertet a tiszántúli kerti szőlőkhöz sorolták a mezőfényi és csanálosi szőlősökkel együtt, ami nagyon jó besorolásnak minősült. Alacsony művelésmód jellemezte, gyakoriak voltak a lugasok. A nagykárolyi szőlőskertben régi és új szőlőfajtákat egyaránt gondoztak. A filoxéra után, ami egész Európában pusztított, a gazdák a direkt termő szőlőket kezdték előtérbe helyezni egészen a hetvenes évek végéig, amikor már megjelentek az interspecifikus fajták, nevezetesen a ma is ismert zalagyöngye, bianka és cserszegi fűszeres, melyek lassan leváltották az igénytelen direkt termő szőlőket. A nagykárolyi borok ekkor kezdtek minőségileg javulni, egyre több borversenyen vettek részt a gazdák, ahol tapasztalatot cserélhettek, tanulhattak egymástól. Az újabb törés akkor jött, amikor a borászok máshonnan vásárolt szőlőkből kezdték el készíteni a bort, és ezekkel jelentkeztek a versenyekre, kedvét szegve ezáltal azoknak a gazdáknak, akik saját szőlőjükből borászkodtak. Serli Csilla felhívta a figyelmet arra is, hogy a fiatalok időhiány miatt keveset foglalkoznak a szőlőtermesztéssel, ugyanakkor aggodalmát fejezte ki amiatt is, hogy a nagykárolyi szőlőskert lassan kertváros-jelleget öltött, elvesztve eredeti funkcióját. A nagykárolyiakhoz mint lokálpatriótákhoz szólt: valamit tenni kell azért, hogy a nagykárolyi szőlő ismét régi fényében ragyoghasson. Az ünnepséget Kovács Péter szavalatával zárták. A Magyar Ifjúsági Kezdeményezés nagykárolyi szervezetének rendezésében létrejött esemény zárásaként minden jelenlévőt szeretettel meghívtak egy kis baráti beszélgetésre, borkóstolásra a Károlyi-kastély pincéjébe.

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
Szolgáltatás
Szállítok kavicsot, homokot, szemetet. Tel.: 0741077706.
Tovább >>>
Eladó Különfélék
Német érdekeltségű vállalkozás 70–100 négyzetméteres helyiséget keres Nagykárolyban...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
22 mérföld
Ma, 15:25
Egy külföldre kihelyezett elit CIA-ügynök (Mark Wahlberg) szigorúan titkos megbízást kap: egy rendőrtisztet kell kicsempésznie az országból, aki veszélyes információk birtokában van. A küldetés során mindössze 22 mérföldet kell megtenniük a reptérig, ahol különgép várja őket indulásra készen. Az odavezető út azonban koránt sem bizonyul simának: a taktikai egységnek korrupt rendőrökkel, profi bűnözőkkel és felfegyverzett helyiekkel is fel kell venniük a harcot, akik mind a titokzatos informátor k
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Szoktál-e önkénteskedni?
Igen, az iskolában kapcsolódtam be egy önkéntes programba.
Néha részt veszek önkéntes tevékenységekben, de ez eléggé rendszertelen.
Eddig még nem volt lehetőségem rá, de szívesen megtenném.
Nincs időm ilyesmire, így is alig marad szabadidőm.
Nem, az önkénteskedést nem nekem találták ki.
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. október 17.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 15 dkg főtt sonka, 15 dkg trappista sajt. A panírozáshoz: liszt, 2 db tojás, zsemlemorzsa, ...