Igen jó az idei pálinka – ítélték meg a Pálinkalovagok
Utoljára módositva: 2014-09-30 08:58:27

A megszokott, hatalmas érdeklődés övezte és a ragyogó őszi verőfény tette még kellemesebbé az Új Pálinka Ünnepét és a Szatmár-Beregi Szilvanapot a Fehérgyarmattól alig 15 km-re lévő, híres kuruc településen, Tarpán, melyre nagyon so szatmárnémet is ellátogatott. A művelődési ház kertjében felállított standoknál már kora délelőttől nagy volt a jövés-menés – ami teljesen érthető is, hiszen az ízlésesen elrendezett és a bőkezű ősz minden gazdagságát felvonultató asztalokon valóban megtalálható volt minden, ami szem-szájnak ingere.

Hatalmas bográcsokban főtt a málékásás és tormalevélbe töltött káposzta, sült a lepcsánka és a csőröge, nagymamáink korát idéző vasalóval „vasalták” a tarja-szeleteket, hagyományos rézüstökben rotyogott a – bodzabogyóval megbolondított – folytonos keverést igénylő „nemtudom”-szilva lekvár, cseréptálban várt a kóstolókra a különleges kékszőlő-levkár, birsalmasajt és somkompót. A szemkápráztatóan színes, szatmári és kárpátaljai népviseletbe öltözött standgazdák az ízes falatok mellett természetesen a zamatos pálinkát is kínálták mindenkinek – a látogatók pedig a bőség zavarával küzködve hirtelen nem is tudták, melyiket kóstolják: a mézes-körtést, a kökényt, a somot, a szedret, a hagyományos szilvát vagy az egyéb gyümölcspárlat-különlegességeket?

Az idei rendezvénynek is egyik nagy attrakciója volt a pálinka kultúra kialakítását, terjesztését zászlajára tűző civil egyesület, a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend hagyományos ceremóniája, az „Új pálinka ünnepe”. E rituálé keretén belül avatták fel a lovagrend új tagját, s adták át az szokásos elismeréseket a velük azonos célokért szorgoskodóknak. A díszes fogatokon, trombitaszó kíséretében megérkező pálinka lovagrend tagjai a színpadra vonulva értékelték az idei főzésű pálinkát, melyet „igen jónak” minősítettek, majd a lovagi ceremónia csúcspontjaként – nem kevesebb mint 80 pálinkaminta megízlelése után – kihirdették a megyei pálinkaverseny eredményét, szilva-, alma- és egyéb gyümölcs kategóriákban.

Ezt követően a lovagok helyét a színpadon a Szamos Néptánegyüttes vette át, aki majd’ másfél órás előadásuk során nem csak a Szatmár-Bereg vidékét táncolták körbe, hanem a gyímesi hegyeket is, sőt, stilizált román pásztortáncot is roptak. A pergő ritmusok táncra ingerelték az egyre népesebb nézőközönséget is – sokaknak közülük már előadás közben táncra mozdult a lábuk, az előadás utáni és késő estig tartó táncházba pedig mindenki nagy élvezettel kapcsolódott be.

Szabó Kinga Mária

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
Szolgáltatás
Szállítok kavicsot, homokot, szemetet. Tel.: 0741077706.
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Szoktál-e önkénteskedni?
Igen, az iskolában kapcsolódtam be egy önkéntes programba.
Néha részt veszek önkéntes tevékenységekben, de ez eléggé rendszertelen.
Eddig még nem volt lehetőségem rá, de szívesen megtenném.
Nincs időm ilyesmire, így is alig marad szabadidőm.
Nem, az önkénteskedést nem nekem találták ki.
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2018. október 17.
Jólesik Önnek, hogy barátai az Ön tanácsára vagy véleményére kíváncsiak, mert ebből érzi, mennyire elismerik gondolkodásmódját, értékeit.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. október 17.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 15 dkg főtt sonka, 15 dkg trappista sajt. A panírozáshoz: liszt, 2 db tojás, zsemlemorzsa, ...