Így befolyásolják egyes ételek a hangulatunkat
Utoljára módositva: 2014-10-30 13:08:24

Lehet, hogy a sok cukor miatt olyan hihetetlenül hiperaktívak a gyerekek? A szülők persze esküdni mernének erre, de valóban így van? A Harvard oktató kórházának kutatásai szerint számos tanulmány vallott kudarcot, mikor be akarta bizonyítani az összefüggést a cukor és a hiperaktivitás között. Lehetséges, hogy az étel okozta hangulatingadozás csak mítosz? 

Az egészségtelen táplálkozás, vagy a cukorban és zsírban gazdag étrend összefügghet a rossz mentálhigiénés állapottal. Íme néhány összefüggés a diéta, a hangulat, a pótcselekvésként végzett evés és a mentális állapot között.

1. Egészségtelen étrend és depresszió

 

A hosszú távon egészségtelen táplálkozás lehet kockázati tényező a depresszió kialakulásánál – állítja egy 2014-es online folyóiratban megjelent tanulmány, melyben közel 3700 depressziós ember étrendjét vizsgálták. De pontosan mit nevezhetünk egészségtelen étrendnek? A tanulmány azokat az ételeket sorolta ide, melyeknek magas a cukortartalma és az előre feldolgozott, félkész ételek közé tehetők.

 

„A depresszió egyik jellemző tünete az étvágy megváltozása, vagyis biztosan van összefüggés a két dolog között” – nyilatkozta Anil Malhotra, a New York-i Zucker Hillside Kórház pszichiátriai kutatásainak vezetője.

2. Cukor és élelmiszer-függőség a valóságban

 

A kutatás arra is utal, hogy van kapcsolat a cukor mennyisége és az addiktív evés között. Egy 2012-es tanulmány 81 elhízott ember étkezései szokásait vizsgálta és azt állapította meg, hogy 57 százalékuk szenved valamilyen ételfüggőségtől. Leginkább a magas cukor- és zsírtartalmú táplálékok okoznak ilyen függőséget, ami nem meglepő, hiszen az emberek többsége nem sárgarépa után sóvárog, mikor valamilyen ételt kíván. Az édességek és a zsírok még ha kisebb mértékben is, de úgy hatnak az agy örömérzetért felelős részére, mint a különböző függőséget okozó drogok.

 

3. A stressz miatt többet eszünk

 

Az Amerikai Pszichológiai Társaság véleménye szerint stressz hatására a szervezetnek nagyobb szüksége van a cukorra mint energiaforrása, mert gyorsabban égeti el a tartalékokat. „Ez lehet az egyik oka annak, hogy az emberek a leggyakrabban cukros ételeket fogyasztanak, mikor stressz hatása alatt vannak” – mondja Sherry L. Pagoto, a Massachusetts Orvosi Egyetem docense. A professzor azt tanítja az embereknek, hogyan lehet leküzdeni a stresszt felesleges kalóriabevitel helyett egészséges életmóddal. A legjobb mód ugyanis nem a cukor, hanem a testmozgás, amire nem úgy kell gondolni, mint valami kötelező és nehéz feladatra. Ehelyett az inkább egy módszer arra, hogy jobban érezzük magunkat.

4. A vércukorszint és a skizofrénia összefüggése

 

Lehetséges, hogy egy olyan súlyos mentális zavar, mint a skizofrénia összefügghet a vércukorszint alakulásával? „A skizofréniások körében gyakrabban alakul ki cukorbetegség” – állítja dr. Anil Malhotra. Van néhány régebbi tanulmány, mely kimutatott összefüggést a cukoranyagcsere és a skizofrénia között. Bár ez a kapcsolat nem túl erős, nem zárják ki a lehetőségét. Egy 2006-os tanulmányban 200 skizofrén beteg adatait vetették össze, hét százalékuknak volt magas a vércukorszintje, míg 14 százalékuk volt cukorbeteg.

5. Az étrend minősége és a kamaszok mentálhigiénés állapota

 

Egy 2014-es tanulmányban kutatók négyezer új-zélandi kamasz étrendjét elemezték és megállapították, hogy a minőségi étrendet fogyasztó fiataloknak sokkal egészségesebb a mentális állapota, mint azoknak, akik rossz minőségű ételeket esznek. „Ez valószínűleg kétirányú dolog – állítja dr. Pagoto –, ha valaki mentális egészségügyi problémákkal küzd, akkor számára a megfelelő, jó minőségű étkezés is nehezebb.” (mno.hu)

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Éjjeli napfény
Ma, 14:00
A rendkívüli szerelmi történetben a 17 éves Katie Price (Bella Thorne) extrém módon érzékeny a napfényre, nappal kényszerű szobafogságban, speciális ablakok mögé rejtőzve ábrándozik a normális életről. Éjjelente a fiatal lány átlagos tiniként éli az életét - amikor csak teheti, zenél, és a helyi állomáson gitározik az arra járóknak. Egyik este Charlie (Patrick Schwarzenegger) is felfigyel rá, akit Katie évek óta titokban csodál a szobája ablakából. A fiatalok pillanatok alatt egymásba szeretnek,
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Jönnek a kacsák
Ma, 15:00
A megrögzött szeleburdi agglegény lúd miatt - aki inkább légi akrobatikát gyakorol ahelyett, hogy a többiekkel készülne a vándorlásra - két kiskacsa elszakad csapatától. Habár a bájgúnárnak semmi kedve, hogy segítsen a két kiskacsának visszatalálni a csapatához, egy véletlen folytán megsérül, így a kacsákkal marad. A furcsa trió nekivág egy veszélyekkel teli útnak, hogy még az első hó megérkezése előtt biztonságos búvóhelyet találjanak.
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Éjjeli napfény
Ma, 21:25
A rendkívüli szerelmi történetben a 17 éves Katie Price (Bella Thorne) extrém módon érzékeny a napfényre, nappal kényszerű szobafogságban, speciális ablakok mögé rejtőzve ábrándozik a normális életről. Éjjelente a fiatal lány átlagos tiniként éli az életét - amikor csak teheti, zenél, és a helyi állomáson gitározik az arra járóknak. Egyik este Charlie (Patrick Schwarzenegger) is felfigyel rá, akit Katie évek óta titokban csodál a szobája ablakából. A fiatalok pillanatok alatt egymásba szeretnek,
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Hova kirándulsz legszívesebben?
A megye összes kirándulóhelyét ismerem már
A szomszédos megyékbe szívesen járok el hétvégente
Az országban számos kirándulóhelyet felkerestem már
Kirándulni nem szoktam, inkább nagyobb nyaralásra ruházok be
Nem szeretek kirándulni
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2018. április 25.
Ha valami nyomja a szívét, beszélje ki a problémáit és sokkal könnyebben tud majd megoldást találni rájuk, mintha csak magát emészti vele.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. április 25.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 40 dkg pulykacomb, 20 dkg zöldborsó, 15 dkg zöldbab, 1 db nagyobb sárgarépa, 15 dkg zsíros tejföl, 8 ...