II. Kolbásztérinbába – minden, mi szem-szájnak ingere
Utoljára módositva: 2014-11-23 21:34:27

Nagy elvárásokkal jöttem és nem csalódtam! Sok versenyen voltam már, de ilyen remek hangulattal és jókedvvel sehol nem találkoztam még.¨ – summázta a II. Kolbásztérinbábát a zsűri elnöke, a Szabadtűzi Lovagrend főkancellárja, Bágyok Károly.

Rengeteg kíváncsi látogató térinbábázott, kóstolt és ámuldozott a kolbászok és a szebbnél-szebb népművészeti tárgyak között szombaton a Grand Mall emeletén, ahol a második Szatmári Kolbásztöltő Verseny zajlott a Borókagyökér Egyesület szervezésében.

A versenyre benevezett 10 csapat közül volt, amelyik teljesen amatőrként, ám annál nagyobb lelkesedéssel, jókedvvel és Csini Csinosan állt a kolbásztöltők mögé, voltak olyanok is, akik az első Kolbásztérinbábán már kipróbálták magukat, s most egy pillanatig sem haboztak, hogy ismét valami különlegeset alkossanak, a sepsiszentgyörgyi Őrangyalok viszont komoly profinak számítanak, hiszen már hosszú évek óta vesznek részt (és nyernek) ilyen versenyeken.

Ám függetlenül attól, hogy amatőr vagy profi, a „szépasztalok” díszítését, tematikus elrendezését már napokkal előtte komoly tervezés és munka előzte meg, hiszen a csapatok igyekeztek minél eredetibb és dekoratívabb ötleteiket megvalósítani – természetesen kolbászból, szalonnából, malacságokból. S bizony a látogatók egyik ámulatból a másikba estek s szinte szájtátva járták körbe Boróka-aprócsapat Életfáját; a szalonna-kifutón landoló – és szárnyain pici villogóval felszerelt – paprikás szalonna repülőt; a hajszálvékony sonkaszeletekből és kolbászból alkotott csizmát; a kolbász-szalonna laptopot s mellette az interneten társát kereső Juliskát, Harley Davidsont, terepjárót vagy az élményfürdő kolbász-csúszdáit.

A kompozíciók mellett minden asztalon ott tornyosultak a mobil-dekorációk is – azaz hatalmas fatányérokon és kézzel festett lapítókon a füstölt kolbász-szalonna, lilahagyma halmok, zsíroskenyér-kockák, főtt kolbászos falatkák – melyeket szorgos kezek rendeztek folyamatosan újra, hiszen minden oda lépőt szívesen kínáltak a jóízű falatokkal, a különlegességnek számító, kolbászos és tökös muffinnal, a zamatos pálinkákkal, borokkal.

Maga a megmérettetés 10 órakor kezdődött, a csapatok ekkor kapták meg szakajtókosárban a 10 – 10 kilónyi húst, ebből kellett a legfinomabb kolbászt elkészíteniük. S bár minden csapatban volt női versenyző is, a hús felvágását, ledarálását, fűszerezését és keverését hagyományosan férfikezek csinálták. A csarnokba kilátogatók nem csak az ínycsiklandozó malacságokat nézhették-kóstolhatták, hanem szebbnél-szebb kézműves portékákban is gyönyörködhettek, kerámia és fűzött gyöngy ékszerektől kezdve festett bútorokon át kedves textilbabákig, vagy üvegcsodákig.

Közben pedig a Cetera, a Pindurkák, a Borókák, Röpikék és a Gemeinsam táncosai mutatták be tudásukat, majd közösen perdültek táncra a látogatok és a versenyzők.
A hattagú zsűri – Bágyok Károly, a Szabadtűzi Lovagrend főkancellára, Veress Ádám, kapitány, Nagy Sándor, református esperes, Huszti Tamás, Magos Attila állatorvos és Bertici Kinga Gastro Angyal – fáradhatatlanul járta az asztalokat, szigorú szemmel pontozott mindent és kóstolta a frissen sült kolbászt.

Melyek mind igen ízletesre sikeredtek, egy közös hibát leszámítva: kicsit sós lett – ugyanis friss kolbászba a legalapvetőbb fűszerből kevesebbet kell tenni. Hosszas mérlegelés után végül megszületett a döntés: legvidámabbnak az Őrangyalok bizonyultak, legkreatívabbnak a Rock’n GummyMacik, a Model Shop csapata volt a legcsaládiasabb, a jövő reménységének számítanak a Kis Borókák, a legjobb állagú kolbászt ÁlBándiék, míg a legjobb ízű kolbászt a Salad Box csapata készítette – pedig egy szál zöldség sem került bele! A képzeletbeli dobogó harmadik helyére a frissen Szabadtűzi Lovaggá ütött Tóth István vezette, szatmári élményfürdő csapata állt, második helyére az Ököritófülpösről érkezett Modern Magyarországért Mozgalom csapata, míg az II. Kolbásztérinbána nagydíját a Csini Csinosok Csapata „vitte haza”. A tombola nyertesei sem üres kézzel, hanem májas- és véres hurkákkal, tepertővel, pálinkákkal, szakácskönyvekkel és röfi-fejjel térhettek haza.


KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
Szolgáltatás
Szállítok kavicsot, homokot, szemetet. Tel.: 0741077706.
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
22 mérföld
Ma, 20:45
Egy külföldre kihelyezett elit CIA-ügynök (Mark Wahlberg) szigorúan titkos megbízást kap: egy rendőrtisztet kell kicsempésznie az országból, aki veszélyes információk birtokában van. A küldetés során mindössze 22 mérföldet kell megtenniük a reptérig, ahol különgép várja őket indulásra készen. Az odavezető út azonban koránt sem bizonyul simának: a taktikai egységnek korrupt rendőrökkel, profi bűnözőkkel és felfegyverzett helyiekkel is fel kell venniük a harcot, akik mind a titokzatos informátor k
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Szoktál-e önkénteskedni?
Igen, az iskolában kapcsolódtam be egy önkéntes programba.
Néha részt veszek önkéntes tevékenységekben, de ez eléggé rendszertelen.
Eddig még nem volt lehetőségem rá, de szívesen megtenném.
Nincs időm ilyesmire, így is alig marad szabadidőm.
Nem, az önkénteskedést nem nekem találták ki.
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2018. október 18.
Ha megtudja, hogy egy korábbi nézeteltérése félreértésből adódott, azonnal tisztázza a helyzetet és hozza helyre a korábbi harmóniát.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. október 18.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 15 dkg főtt sonka, 15 dkg trappista sajt. A panírozáshoz: liszt, 2 db tojás, zsemlemorzsa, ...