Kettős ünnep Nagykárolyban

Szombaton délután díszpolgárrá avatták Nagykárolyban dr. Csávossy Györgyöt, majd Komáromi József borászati szakkönyvét mutatták be.

Nem mindennapi eseménynek volt a helyszíne a Károlyi-kastély lovagterme szombat délután. Dr. Csávossy György borász, költő, színműíró, mezőgazdasági szakírót Nagykároly város díszpolgárává avatta Kovács Jenő polgármester. Nem kevésbé fontos momentuma volt a délutánnak Komáromi József mérnök, nagykárolyi borász „Borászati szakszótár” című, magyar-román és román-magyar nyelvű könyvének bemutatója.

A nagyszabású ünnepség házigazdája Kovács Jenő polgármester volt, ő terjesztette a városi tanács elé a határozattervezetet és ragaszkodott ahhoz, hogy dr. Csávossy György Nagykároly díszpolgára lehessen. Komáromi József „Borászati szakszótár” című könyve egyedi és hiánypótlónak számít. Amint a szerző elmondta, összekötő kapocsnak szánja ezt a művet, melyet román és magyar ajkúak haszonnal forgathatnak, reményei szerint.

Dr. Csávossy György nagykárolyi kötődéséről — amellett, hogy több helyi borászt is képzett, okított, illetve barátjaként tart számon — azt mondhatjuk el, hogy nélküle nem beszélhetnénk színvonalas nagykárolyi borkultúráról, sem a városban hagyománnyá vált borversenyekről, melyeknek kezdeményezője volt. A borversenyeken történő aktív részvételen túl gyakran tett eleget a nagykárolyi, vagy a környező községek gazdái meghívásának, ha ideje engedte. Minden találkozás alkalmával igyekszik jó tanácsokkal ellátni a borászokat, hogy így egyre közelebb kerüljenek a minőségi bortermelés áhított céljához.

Komáromi Józseffel több évtizedes barátság fűzi össze. Együttes ítészi szerepük szinte védjegye annak, hogy egy borversenyen megfelelő, igazságos eredmény szülessen.

Komáromi József, vagy ahogy emlegetik, Józsi bácsi az, aki soha nem fukarkodik a dicsérettel ha jó a bor, viszont kendőzetlenül nyilvánít véleményt akkor is, ha nem megfelelő a versenyekre benevezett nedű. A jó bor szeretete, a mértékletes borfogyasztásra való biztatás, s a minőségi borok előállítására való törekvés a legfontosabb a két szakembernek. Komáromi József, a nagykárolyi borászat legkiemelkedőbb alakja, akit nemrég a Szatmár megyei borkultúra terjesztéséért és a civilizált borfogyasztás népszerűsítésének érdekében végzett fáradhatatlan munkájáért rendes tagjává fogadta a Magyar Borakadémia.

Az ünnepélyes alkalmat állófogadás zárta, ahol jó borokat kóstolhattak a meghívottak.

Tőtős Tímea