Kevesebb ételt dobjunk ki!

Hazánkban átlagosan egy lakos évi 10 tonna hulladékot termel, derül ki a statisztikai adatokból, melynek elsődleges oka a pazarlás, hisz a megvett élelmiszerek negyede a szemétben landol.

Idén november 22–30. között kerül megrendezésre az Európai Hulladékcsökkentési Hét (EWWR), amelynek keretében az Európai Unió országaiban felhívják a figyelmet a hulladékmennyiség csökkentésének, a termékek újrahasználatának és újrahasznosításának fontosságára. Az Európai Hulladékcsökkentési Hétnek minden évben van egy központi témája, idén ez a keletkezett étel- és élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentése. Romániára viszonyítva igencsak indokolt az EWWR megszervezése, mivel kétszer annyi hulladékot termelünk, mint az európai átlag. Ha a hazánkban termelt szemetet leosztjuk a lakosokra, akkor évi 10 tonna hulladék jut egy főre, vagyis annyi szemét kerül a konténerekbe, kukákba, mintha minden lakos napi 27 kg hulladékot dobna el. A szemét jelentős részét az ipari és kereskedelmi hulladék teszi ki, de a lakosság is sok szemetet termel. Ennek oka elsősorban a pazarlás, hiszen a megvásárolt élelmiszerek több mint 25 százalékát eldobjuk. A szakemberek megítélése szerint ez azért történik, mert a hatóságok nem dolgoztak ki hatékony módszert a szelektív hulladékgyűjtésre, ugyanakkor a fölöslegesen megvásárolt élelmiszerek több mint negyede a szemétben landol. A statisztikai adatok alapján egy romániai lakos naponta két adag ételt dob ki. A román szakhatóságok igyekeznek hatékony módszert kidolgozni az élelmiszer-pazarlás jelenségének megfékezésére s az élelmiszer-adományozás procedúrájának egyszerűsítésére.