Kitűnő felhozatal a túrterebesi borversenyen

Aki finom vörös bort akar inni, Túrterebesre kell annak jönni —hasznára vált a hegyvidéki boroknak, hogy a megszokottnál később, április végén tartották a borversenyt Túrterebesen, volt idejük „összeállni”, a zsűri viszont nehezebb helyzetbe került.

Szatmár megye egyik legrangosabb mustrájaként tartják számon a Túrterebesi borversenyt, melyre idén 32 fehér és 30 vörös borral neveztek be a gazdák, a megszokottnál valamivel később — de mint elhangzott, ez a tolódás kimondottan hasznára van a hegyvidéki boroknak, amelyek április végére-május derekára „állnak össze” igazán. A szakavatott zsűri, Bencze Zoltán (zsűrielnök), Umhauser Valéria és Bányai Zoltán szombaton már kora délelőtt megkezdte a borok színének, zamatának, illatának kiértékelését a polgármesteri hivatal nagytermében — amely utolsó alkalommal adott helyt a borversenynek, ugyanis az önkormányzat önerőből rendbe tette és az ódon hangulatot nem rombolva felújította azt a csodálatos boltíves, hatalmas borospincét, amely a 210 éves épület alatt húzódik, s amely a jövőben a bormustrának és egyéb rendezvényeknek otthona lesz majd.

Míg a zsűri a nagyteremben kóstol és értékelt, a hivatal udvarán is nagy munkálkodás zajlott: készült s bográcsban rotyogott a csipetkével felturbózott babgulyás, mely évről évre a túrterebesi borverseny elmaradhatatlan részét képezi — a déli harangszóra a zsűri is végzett a borok értékelésével, s a gazdákkal közösen értékelték az ínycsiklandó bográcsost, amelyet valamennyien aranyéremmel díjaztak, gondolatban és szóban is, majd következett az oklevelek hivatalos átadása. „Köszönöm a túrterebesi gazdák munkáját, nagyon jól dolgoztak — köztük a legidősebb és legtapasztaltabb borász, Mekker György — , hiszen a benevezett 62 mintából 55 díjat kapott, s vitán felül: aki finom vörös bort akar inni, annak Túrterebesre kell jönnie.” – mondta Gyákony György polgármester.

S hogy szavait nem csak az elfogultság mondatta, azt Bencze Zoltán szakvéleménye is erősítette: „Kitűnő volt a felhozatal, a vörös borok pedig magasan jobbak voltak, sokat fejlődött a bor minősége, nem csak az elmúlt évekhez, de tavalyhoz viszonyítva is. Szoros verseny volt, ponttizedeken múlt csak milyen érmet kap egy-egy bor, és amelyik most itt „csak” ezüstérmet kapott, az egy kevésbé szoros versenyen arany minősítést érne el.”– hangsúlyozta. Hozzátéve azt is, a fehér borok között több volt a hibás (oxidált, túlcukrozott- ki nem erjedt, sav-cukor egyensúlyhiányos, magas hőmérsékleten erjedt), de találkoztak ecetes és dohos mintával is – utóbbiaknál vagy a szőlő volt romlott, vagy a hordó volt beteg, nem tisztán tartott, de mint mondta: nagy bajok nem voltak. A díjátadót követő „harmadik félidőben” aztán a gazdák nem csak egymás itókáit kóstolták-véleményezték, de „mit tévedtem?” kérdéssel rohamozták meg a zsűrit is.

A fehérborok közül 4 minta kapott részvételi oklevelet, 12 bronzérmet, 10 ezüstöt, illetve 6 aranyérmet; a vörösborok közül 3 minta kapott részvételi oklevelet, 6 bronzérmet, 12 ezüstöt, 9 pedig aranyérmet.

Aranyérmes borosgazdák és boraik: Reizer-borászat (királyleányka), Popovics István (furmint), Sável Wendelin (cuvée), Elekes András (sauvignon blanc), Erli Csaba (rizlingszilváni /Müller Thurgau/), Oláh János és fia, Csaba (tămâioasa românească), Födeles László (cabernet-merlot), Tepfenhart Zoltán (cabernet sauvignon), Hutzel József (merlot), Oláh János és fia, Csaba (cabernet dorsa), Reizer-borászat (merlot), Mezei Mihály (vörös vegyes), Oláh János és fia, Csaba (dornfelder), Oláh János és fia, Csaba (cabernet sauvignon), Oláh Zsolt (cabernet)

Ezüstérmes borosgazdák és boraik: Oláh János és fia, Csaba (olaszrizling), Erli Katalin (fehérleányka), Reizer-borászat (sauvignon blanc), Mezei Mihály (fehér vegyes), Sável Wendelin (muskotály), Elek András (muskotály-leányka vegyes), Popovics István (muskotály), Mekker Mathias (leányka), Oláh János és fia, Csaba (muskotály), Elek András (radames), Erli Csaba (zweigelt), Mezei Miklós (cuvée), Révai Levente (cabernet sauvignon), Mezei Mihály (vörös vegyes), Tarţa Daniel (merlot), Oláh Zsolt (dornfelder), Gyákon György (vörös vegyes), Erli Csaba (pinot noire), Tepfenhart Zoltán (cabernet sauvignon), Reizer-borászat (cabernet sauvignon), Mekker Mathias (dornfelder), Födeles László (merlot).

Bronzérmes borosgazdák és boraik: Révai Levente (cuvée), Tarţa Daniel (fehér vegyes), Popovics István (fehér vegyes), Elek András (tramini), Nagy József (fehér vegyes), Kiss Kálmán (királyleányka), Oláh Zsolt (tămâioasa românească), Gébel Attila (fehér vegyes), Mekker György (fehér vegyes), Czumbil József (királyleányka), Popovics István (fehér vegyes), Gébel Attila (fehér vegyes), Sável Wendelin (vörös vegyes), Czumbil József (vörös vegyes), Popovics István (vörös vegyes), Elek András (cabernet sauvignon), Mekker Csaba (cabernet-merlot vegyes), Szilágyi Tivadar (merlot).

Szabó Kinga Mária