Krumpligánica sonkával
Utoljára módositva: 2014-01-14 16:22:44

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 50 dkg füstölt sonka, 20 dkg liszt, 1 dl tejföl, 0,5 dl olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, fűszerpaprika, só.

A megtisztított, megmosott burgonyát feltesszük főni annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi. Ha megfőtt, a levét leszűrjük, de pár kanálnyi maradjon alatta, s azzal együtt áttörjük. Hozzáadunk annyi lisztet, hogy sűrű pépet kapjunk. A megtisztított, finomra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, és ebbe mártott kanállal a burgonyapépből galuskákat szaggatunk egy kizsírozott tepsibe (vigyázzunk, hogy ne érjenek össze). Forró sütőbe toljuk és a tetejét megpirítjuk. Meleg, sós tejföllel leöntve és sonkaszeletekkel tálaljuk.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
NINCS POLL
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. június 18.)


    KONYHA
      Hozzávalók: 1 csomag rétestészta (de leveles tésztával is jó), 10 dkg spenót, 20 dkg túró, 1 db tojás, ...