Louise sütemény
Utoljára módositva: 2014-10-18 11:11:32

Nagyon egyszerű és finom sütemény, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 25×35 cm-es tepsihez, a tésztához: 330 g liszt, 100 g cukor

Louise sütemény

150 g vaj, 4 tojássárgája, csipet só, 1 kávéskanál sütőpor, 1 evőkanál tejföl, 1 kis üveg eperlekvár. A habhoz: 4 tojásfehérje, 200 g cukor, 60 g kókuszreszelék. A tepsit vékonyan kikenjük vajjal, a sütőt 180 fokra melegítjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és lisztezett munkafelületen tepsi méretű lapot nyújtunk belőle, amit a tepsi aljába terítünk. Megkenjük eperlekvárral és 10 percre a forró sütőbe toljuk.

Közben a tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és az egészet tovább verjük addig, amíg fényes, szilárd habot nem kapunk. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Az elősütött tésztára (lekvárra) egyenletesen elosztva rásimítjuk a kókuszos habot és a süteményt visszatesszük a sütőbe. További 20-25 percig sütjük, vagy addig, amíg a hab teteje halványan meg nem pirul. Langyosra hűtve szeleteljük.

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
    Kakaóhabos képviselőfánk (2016-01-27)

    Hozzávalók: 200 g margarin, 1 ek kristálycukor, 1 csipet só, 200 g liszt, 6 db tojás, porcukor a szóráshoz, keserű kakaópor a szóráshoz. A kakaóhabhoz:...

    Csokoládés habkarika (2015-12-18)

    Hozzávalók: 2 tojásfehérje, kristálycukor, 1 teáskanál étkezési keményítő, 5 dkg étcsokoládé, 1 teáskanál olaj, kókuszreszelék. Lemérjük...

    Diós kosarak (2015-12-15)

    Hozzávalók (2 nagy kosár vagy 24 kicsi) a tésztához: 400 g liszt, 1 csomag sütőpor, 250 g vaj, 100 g porcukor, 4 db tojás (sárgája), 1 csipet...

    Narancsos álom (2015-12-11)

    Pár hozzávalóból, sütés nélkül pillanatok alatt elkészíthető desszert. Hozzávalók: 40 dkg tejföl, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás...

    Habos-szilvás szelet (2015-10-06)

    Hozzávalók: 270 g liszt, fél tasak sütőpor, 1 csipet só, 100 g vaj, 180 g kristálycukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 db tojás, fél db citrom,...

APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Miért szereted az őszt?
A kellemes őszi színek miatt
Végre felvehetem a kedvenc pulcsiaimat, cipőimet
Végre nincs kánikula
Az iskolakezdés miatt
Nem szeretem az őszt
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. szeptember 23.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 2-3 db padlizsán, 2 fej lila hagyma, 2 db paradicsom, 1 dl olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, ...