Medvehagymás lencsefasírt
Utoljára módositva: 2012-05-02 11:01:46

Tóth Ágnes, tasnádi olvasónk küldte be a következő receptet. Az ő családjában már nagy sikert aratott, akár vegetáriánusok is fogyaszthatják, egészséges, vitamindús.

Medvehagymás lencsefasírt

Hozzávalók: 300 g lencse, két hagyma, néhány cikk fokhagyma, egy csokor medvehagyma levele, 1 sárgarépa, 2-3 burgonya, 1-2 tojás, liszt (lehetőleg zabpehely liszt), szezámmag, prézli, só, bors, ételízesítő, majoránna. A lencsét 2-3 babérleveles sós vízben megfőzzük. Ha kész, leszűrjük és kicsavarjuk. A burgonyát lereszeljük és azt is kicsavarjuk, majd a sárgarépát, hagymát, fokhagymát is belereszeljük a lencsés masszába, apróra vágjuk a medvehagyma leveleket, hozzáadjuk a tojást és a fűszereket. Mindezt összekeverjük, mint a hagyományos fasírtnál. Azután fasírtokat formálunk, amit lisztbe, tojásba mártunk, bő szezámmagos prézlibe forgatunk és forró olajba kisütjük. Melegen-hidegen is finom, akár feltétnek is, savanyúsággal is tálalhatjuk.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
Eladó Ház
Eladó kertes ház főúton, 25 méteres utcafronttal, 35...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
NINCS POLL
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2019. november 18.)


    KONYHA
    Hozzávalók a húsgolyóhoz: 1 db vöröshagyma (kisebb), 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 50 dkg darált sertéscomb, 1 db ...