Mézes-fűszeres csülök
Utoljára módositva: 2014-11-27 13:33:56

Hozzávalók: 1 db sertés hátsócsülök (1,2 kg csont nélkül), 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál méz, 7 dkg paradicsompüré, 1 evőkanál mustár, 1 dl barna sör, 1 púpozott teáskanál só, 1 teáskanál curry por, 1-2 evőkanál fűszerpaprika, 1/2 teáskanál őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 friss chili, 25 dkg jázminrizs vagy vadrizzsel kevert jázminrizs.

A csülköt kicsontozzuk, és 4×4 cm-es kockákra vágjuk. A húskockákat hőálló tálba tesszük, hozzáadunk 4 evőkanál olajat, 2 evőkanál balzsamecetet, 2 evőkanál mézet, 7 dkg paradicsompürét, 1 evőkanál mustárt, 1 dl barna sört, 1 púpozott teáskanál sót, 1 teáskanál curryport, 1 púpozott teáskanál fűszerpaprikát, fél teáskanál őrölt borsot, 3 gerezd zúzott fokhagymát és a kimagozott, apróra vágott friss chilit. Jól összeforgatjuk a húst a fűszerekkel. 1 éjszakát hagyhatjuk hűtőszekrényben állni. Másnap a tálat alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük. Illatos jázminrizst vagy vadrizzsel kevert párolt rizst tálalunk mellé.

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
    Halfalatok zöldborsópürével (2015-06-23)

    Hozzávalók: 10 dkg liszt, 7,5 dkg étkezési keményítő, 0,5 teáskanál sütőpor, só, bors, 2 evőkanál citromlé, 3-4 evőkanál vaj, 60 dkg tengeri...

    Sajtos krumplileves (2015-01-22)

    Hozzávalók: 1/3 bögre felaprított hagyma, 1/3 bögre felaprított zeller, 2 teáskanál vaj, 4 bögre felkockázott krumpli, 20 dkg cheddar vagy bármilyen...

    Narancsos töltött linzer (2014-12-22)

    Hozzávalók az omlós tésztához: 1 db narancs, 50 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, csipet só, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 tojássárgája,...

    Dukatell bukta (2014-10-29)

    Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg friss élesztő (vagy 1,1 dkg száraz), 3 dl langyos tej, 1 csomag vaníliás cukor, só, 2 tojás, 10 dkg cukor, 20...

    Bécsi túrótorta szilvával (2014-10-02)

    Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, csipet sütőpor, 10 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 1 tojás, 1 evőkanál vaníliás cukor, csipet só. A töltelékhez:...

APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Épouse-moi mon pote
Ma, 21:45
Yassine, a fiatal marokkói diák Párizsban tanul építészetet. Egy szerencsétlen eseményt követően Yassine elmulasztja az egyik vizsgáját, így elveszíti vízumát. Hogy gyorsan megoldást találjon a kialakult problémára összeházasodik legjobb barátjával. A gond csak az, hogy a nyakukra mászik egy ellenőr, aki a házasság valódiságát hivatott kivizsgálni.
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Te megvetted-e már a karácsonyi ajándékokat?
Igen, mindig jó előre készülök, hogy semmit se felejtsek el
Még folyamatban van az ajándékok beszerzése
Nem vásárolok, saját kezűleg készítem el azokat
Dehogy, majd utolsó percben kapkodok, mint általában
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2017. december 12.
Szereti, ha elismerik érdemeit, márpedig kedvese most annyira a saját problémáival van elfoglalva, hogy nem értékeli kellőképpen az Ön eredményeit.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. december 12.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 1 db sütőtök, 2–3 db cékla, olívaolaj, só, bors, 1 nagy marék dió, frissen reszelt szerecsendió, 4 szelet ...