Mézes-fűszeres csülök
Utoljára módositva: 2014-11-27 13:33:56

Hozzávalók: 1 db sertés hátsócsülök (1,2 kg csont nélkül), 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál méz, 7 dkg paradicsompüré, 1 evőkanál mustár, 1 dl barna sör, 1 púpozott teáskanál só, 1 teáskanál curry por, 1-2 evőkanál fűszerpaprika, 1/2 teáskanál őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 friss chili, 25 dkg jázminrizs vagy vadrizzsel kevert jázminrizs.

A csülköt kicsontozzuk, és 4×4 cm-es kockákra vágjuk. A húskockákat hőálló tálba tesszük, hozzáadunk 4 evőkanál olajat, 2 evőkanál balzsamecetet, 2 evőkanál mézet, 7 dkg paradicsompürét, 1 evőkanál mustárt, 1 dl barna sört, 1 púpozott teáskanál sót, 1 teáskanál curryport, 1 púpozott teáskanál fűszerpaprikát, fél teáskanál őrölt borsot, 3 gerezd zúzott fokhagymát és a kimagozott, apróra vágott friss chilit. Jól összeforgatjuk a húst a fűszerekkel. 1 éjszakát hagyhatjuk hűtőszekrényben állni. Másnap a tálat alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük. Illatos jázminrizst vagy vadrizzsel kevert párolt rizst tálalunk mellé.

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
    Halfalatok zöldborsópürével (2015-06-23)

    Hozzávalók: 10 dkg liszt, 7,5 dkg étkezési keményítő, 0,5 teáskanál sütőpor, só, bors, 2 evőkanál citromlé, 3-4 evőkanál vaj, 60 dkg tengeri...

    Sajtos krumplileves (2015-01-22)

    Hozzávalók: 1/3 bögre felaprított hagyma, 1/3 bögre felaprított zeller, 2 teáskanál vaj, 4 bögre felkockázott krumpli, 20 dkg cheddar vagy bármilyen...

    Narancsos töltött linzer (2014-12-22)

    Hozzávalók az omlós tésztához: 1 db narancs, 50 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, csipet só, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 tojássárgája,...

    Dukatell bukta (2014-10-29)

    Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg friss élesztő (vagy 1,1 dkg száraz), 3 dl langyos tej, 1 csomag vaníliás cukor, só, 2 tojás, 10 dkg cukor, 20...

    Bécsi túrótorta szilvával (2014-10-02)

    Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, csipet sütőpor, 10 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 1 tojás, 1 evőkanál vaníliás cukor, csipet só. A töltelékhez:...

APRÓHIRDETÉS
Állás
Nürnberg környékén (Bayern) otthoni, 24 órás idősápolás-háztartásbeli személyek...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Ragadozó városok
Ma, 20:30
Évezredekkel azután, hogy a civilizációt elpusztította egy kataklizmikus esemény, az emberiség alkalmazkodott a körülményekhez, és új életmódot fejlesztett ki. Hatalmas mozgó városok róják a föld felszínét, és könyörtelenül vadásznak a kisebb városokra. Tom Natsworthy, aki a mozgó London város egyik alsó soráról származik, találkozik a veszélyes szökevénnyel, Hester Shaw-val, és kisvártatva a saját életéért kell küzdenie... A két ellenlábas, akiknek sosem kellett volna találkozniuk, váratlanul s
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Milyen karácsonyi ajándékokat részesítesz előnyben?
Általában élményt adok ajándékba
A hasznos dolgokat részesítem előnyben
Ár alapján választok ajándékot, ami éppen belefér a keretbe
Mindig megkérdezem az ajándékozottat, ő mit szeretne kapni
Nem szoktam ajándékozni
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. december 13.)


    KONYHA
    Hozzávalók a tésztához: 35 dkg finomliszt, 4 db tojás, 15 dkg kristálycukor, 25 dkg méz, 1 tk. szódabikarbóna, 1 ...