Narancsos kocka tortadarával
Utoljára módositva: 2014-11-25 15:52:28

Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 5 dkg tortadara, 1 csomag sütőpor, 25 dkg cukor, 4 db tojás, pici só, 2 dl olaj, 1 dl narancslé, 1/2 dl citromlé. A bevonathoz: 15 dkg porcukor, 3 evőkanál citromlé, 2 dkg vaj, 1 csapott evőkanál savanykás házi baracklekvár.

A liszteket a sütőporral összevegyítjük. A tojásokat a cukorral és csipet sóval 8-10 perc alatt habosra keverjük gépi habverővel. Ezután hozzákeverjük az olajat, a narancs- és citromlevet is. A masszába keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a tortadarát is. Egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a tésztát beleöntjük, és 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. A sütés vége felé letakarjuk a tetejét, hogy meg ne égjen!

Tűpróba! Közben a mázhoz valókat a lekvár kivételével kikeverjük úgy, hogy teljesen elolvadjon a cukor benne, ez kb. 6-7 perc gépi habverővel. A megsült tésztát porcukorral hintett tálcára borítjuk. A sütőpapírt lehúzzuk róla, így az alsó fele kerül felülre, ez teljesen sima felületű. A forró tésztára öntjük a mázat, két evőkanálnyit hagyunk belőle, majd elsimítjuk a sütemény tetején a fehér mázat. A 2 evőkanál félretett fehér mázhoz keverjük a lekvárt, és a fehér mázra csurgatjuk ide-oda, majd egy kés segítségével belefésüljük a fehér mázba. Mire a sütemény kihűl, a máz is megköt. Máris szeletelhetjük!

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
    Kakaóhabos képviselőfánk (2016-01-27)

    Hozzávalók: 200 g margarin, 1 ek kristálycukor, 1 csipet só, 200 g liszt, 6 db tojás, porcukor a szóráshoz, keserű kakaópor a szóráshoz. A kakaóhabhoz:...

    Csokoládés habkarika (2015-12-18)

    Hozzávalók: 2 tojásfehérje, kristálycukor, 1 teáskanál étkezési keményítő, 5 dkg étcsokoládé, 1 teáskanál olaj, kókuszreszelék. Lemérjük...

    Diós kosarak (2015-12-15)

    Hozzávalók (2 nagy kosár vagy 24 kicsi) a tésztához: 400 g liszt, 1 csomag sütőpor, 250 g vaj, 100 g porcukor, 4 db tojás (sárgája), 1 csipet...

    Narancsos álom (2015-12-11)

    Pár hozzávalóból, sütés nélkül pillanatok alatt elkészíthető desszert. Hozzávalók: 40 dkg tejföl, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás...

    Kakaós-narancsos keksz (2015-11-25)

    Nagyon finom kakaós-narancsos ízű, omlós keksz, amit a közelgő ünnep alkalmából ajándékba is adhatunk, kiváló gasztro-ajándék is egyben. Hozzávalók:...

APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Te megvetted-e már a karácsonyi ajándékokat?
Igen, mindig jó előre készülök, hogy semmit se felejtsek el
Még folyamatban van az ajándékok beszerzése
Nem vásárolok, saját kezűleg készítem el azokat
Dehogy, majd utolsó percben kapkodok, mint általában
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2017. december 15.
Ne hagyja figyelmen kívül a környezetében élők véleményét, hiszen olyan kérdésben készül dönteni, amely őket is közelről érinti.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. december 15.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 1 db sütőtök, 2–3 db cékla, olívaolaj, só, bors, 1 nagy marék dió, frissen reszelt szerecsendió, 4 szelet ...