Nutellás csavart csiga

Hozzávalók 12 darabhoz, a tésztához: 50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztő, 2,5-3 dl tej, 2 evőkanál cukor, 1/2 kávéskanál só, 3 dkg vaj, 1 tojás. A töltelékhez: 1 kis üveg Nutella.

A tésztához 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel jól kidagasztjuk a tésztát. Lefedve, langyos helyen háromszorosára kelesztjük. Lisztezett munkafelületre borítjuk, kicsit átgyúrjuk, majd két egyenlő részre osztjuk a tésztát. Két azonos méretű, 3-4 mm vastagságú téglalapot nyújtunk belőlük. Az egyiket megkenjük Nutellával, a másik lapot pedig ráterítjük úgy, hogy éppen befedje a mogyorókrémmel megkentet. Ezután hosszában 12 egyenlő szélességű csíkra vágjuk a megtöltött tésztát. Minden egyes csíkot megsodrunk, majd csigaszerűen összetekerünk. Sütőpapírral bélelt tepsibe ültetjük a csigákat és még 20-25 percig kelesztjük. 180 fokra melegített sütőben addig sütjük őket, amíg a teteje szépen meg nem pirul. Porcukorral meghintve kínáljuk.