Ökoszisztéma a konyhakertben
Utoljára módositva: 2018-03-08 10:17:58

A tájfajták jelentőségéről, a régi konyhakerti növények (zöldség, gyümölcs, szőlő, virág, fűszerek) termesztésének előnyeiről is szó esik majd a március 10-én tartandó Vetőmagbörzén.

Vetőmagbörzét szervez március 10-én, szombaton 15 órától a Szatmári Gazdák Egyesülete, ahová várja mindazokat, akik érdeklődnek a térségünkben régóta termesztett, úgynevezett tájfajták (zöldség, gyümölcs, szőlő, virág, fűszerek) iránt. Két előadást hallgathatnak meg a résztvevők a szatmárnémeti Demokrácia Központban (V. Lucaiu/Árpád utca 18.), és természetesen lehetőség nyílik vetőmagcserére is. A Vetőmagbörze ötletgazdája, Fülöp Tihamér biológus, természetvédelmi szakember elmondta: a fő cél az, hogy találkozási, ismerkedési lehetőséget teremtsenek azok számára, akik érdeklődnek a tájfajták termesztése iránt. „Nagyon fontosnak tartom a helyi fajták felkutatását és megőrzését, ezek különleges biológiai sokszínűséggel rendelkeznek, és egy kiutat jelenthetnek a változó világban. Gyorsan képesek alkalmazkodni a körülményekhez — gondoljunk például a klímaváltozásra —, ugyanakkor nagyon jóízűek, ezért komoly értéket képviselnek” — fejtette ki. Fülöp Tihamér szerint azért is fontos megmenteni a régi fajtákat, mert a nagy vetőmagcégek világszerte igyekszenek kiszorítani a tájfajtákat, hogy jobban tudják értékesíteni saját vetőmagjukat. Mint elmondta, maga is kertészkedik Szamoskóródon, ahol vegyszermentesen, sőt, az öntözést is mellőzve termeli meg a tágabb családnak az egészséges élelmet, és még eladásra is jut a termésből. Az egy hektáros konyhakertben zöldség, virágok, kaszáló, gyümölcsös és szőlős is van, és mivel csak indokolt esetben végez művelési munkákat, egy helyi ökoszisztéma alakult ki, egyensúly állt be — békák, gyíkok, madarak, sünök, denevérek egyaránt otthonra leltek a kertben, amelyek mind segítik a kertész munkáját. A virágoskert a beporzókat vonzza, a lerakott ágak alatt meghúzódó állatok rengeteg kártevőt pusztítanak el, a nyulak alól kiszórt szalma pedig a talaj nedvességtartalmának megőrzéséről gondoskodik. „Sok gazda üldözi a seregélyeket, én viszont odút tettem ki nekik. A seregély territoriális, őrzi a saját területét, és elűzi a nagyobb csapatokat — magyarázta. — A birsalma is azóta terem jól, amióta nem irtom ki a sarjtőket. A levéltetvek megmaradnak ezeken, nem terjednek át a fára.” Akit érdekelnek a hasonló, természetközeli kertészeti módszerek, a szombati Vetőmagbörzén hallgathatják meg Fülöp Tihamér előadását. A találkozó meghívott szakértője Umhauser Valéria kertészmérnök lesz, aki arról beszél majd, hogy miként érdemes konyhakertben szőlő-, gyümölcs- és fűszernövények termesztésével foglalkozni.

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Ocean s 8 - Az évszázad átverése
Ma, 16:40
Danny Ocean nagy volt, de nem elég nagy. Háromszor is összegyűjtötte kora legmenőbb bűnözőit, és nagy zsákmánnyal távozott... de van, aki még nála is ravaszabb, bátrabb és vonzóbb: a húga, Debbie. Debbie Ocean (Sandra Bullock) tudja, mitől döglik a légy. Sosem fél és sosem hagyja cserben a humora. Ráadásul ravaszabb bármelyik férfinál. Legújabb célpontja az évente megrendezésre kerülő, az ország összes milliomosa, sznobja és szélhámosa számára kihagyhatatlan nagy esemény, a New York-i Met Gala –
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Előzetes
Kszi, Simon
Ma, 18:45
Mindenkinek jár az igaz szerelem. Ám a tizenhét esztendős Simon Spier számára ez nem olyan egyszerű: családja és barátai még nem tudják, hogy meleg, ráadásul még csak nem is sejti, ki az az osztálytársa, akibe online belezúgott. A két ügy megoldása egyszerre lesz számára kacagtató, rémisztő és sorsfordító.
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
Samfest Jazz fesztivál
Ma, 19:00
Shakatak, Molnár Dixieland Band, Stavros Lantsias Sextet, Exit Oz — a dzsesszmuzsika legkiválóbbjai szórakoztatják az érdeklődőket a Tűzoltótorony tövében.
Szatmárnémeti, T?zoltótorony

Helyfoglalás
Ocean s 8 - Az évszázad átverése
Ma, 20:50
Danny Ocean nagy volt, de nem elég nagy. Háromszor is összegyűjtötte kora legmenőbb bűnözőit, és nagy zsákmánnyal távozott... de van, aki még nála is ravaszabb, bátrabb és vonzóbb: a húga, Debbie. Debbie Ocean (Sandra Bullock) tudja, mitől döglik a légy. Sosem fél és sosem hagyja cserben a humora. Ráadásul ravaszabb bármelyik férfinál. Legújabb célpontja az évente megrendezésre kerülő, az ország összes milliomosa, sznobja és szélhámosa számára kihagyhatatlan nagy esemény, a New York-i Met Gala –
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Figyelemmel követed-e a VB-t?
Nem kérdés, ez az év eseménye
Figyelemmel követem, de azért nem mindenáron
Ha olyan meccs van, ami érdekel, azt megnézem
Legfeljebb a társaság miatt nézek focit
Nem érdekel a foci, a VB-t sem nézem
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. június 24.)


    KONYHA
      Hozzávalók: 1 csomag rétestészta (de leveles tésztával is jó), 10 dkg spenót, 20 dkg túró, 1 db tojás, ...