Óvatosan a rántott hússal
Utoljára módositva: 2018-02-13 17:35:23

A legújabb kutatás szerint a sült burgonyához vagy a sült csirkéhez hasonló, olajban sült élelmiszerek rendszeres fogyasztása összefüggésbe hozható a prosztatarák megnövekedett kockázatával — írja a hazipatika.com.

Tilos a férfiaknak rántott húst enni?

A korábbi kutatások azt mutatták, hogy a magas hőt használó sütési módszerek, például a grillezés, megnövelhetik a prosztatarák kockázatát. Most először vizsgálták azonban azt, hogyan befolyásolja ezt a kockázatot az olajban sült élelmiszerek rendszeres fogyasztása. A The Prostate internetes kiadásában korábban megjelent kutatás során a seattle-i Fred Hutchinson Rákkutató Központ munkatársai Janet Stanford vezetésével 1500, prosztatadaganattal diagnosztizált és ugyanennyi egészséges férfi adatait elemezték. A 35 és 74 év közötti alanyok részletesen beszámoltak étkezési szokásaikról.

Nem bizonyított az ok-okozati összefüggés

Az eredmények azt mutatták, hogy azokban a férfiakban, akik hetente legalább egyszer fogyasztanak sült burgonyát, sült csirkét, sült halat vagy fánkot, 30-37 százalékkal nagyobb valószínűséggel alakul ki prosztatarák, mint azokban, akik ilyen ételeket havonta egynél is kevesebbszer fogyasztanak. Az is kiderült, hogy az olajban sült ételeket hetente legalább egyszer fogyasztó férfiakban valamivel nagyobb az agresszívabb prosztatarák kialakulásának esélye. Bár a kutatás nem bizonyít ok-okozati összefüggést az olajban sült ételek rendszeres fogyasztása és a prosztatarák kockázata között, az eredmények összefüggésre utalnak.A kutatás vezetője hozzátette, az összefüggés a jelek szerint a fogyasztás legmagasabb szintjére, vagyis a legalább heti egyszeri fogyasztásra korlátozódik, ami azt jelzi, hogy az olajban sült ételek rendszeres fogyasztása a prosztatarák megnövekedett kockázatával járhat.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
Eladó Ingatlan
Eladó 78 ár beltelek a Vetési úton. Tel.:...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
NINCS POLL
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. február 19.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 25 dkg csicseriborsó, 1 l zöldségleves-alaplé, 2 db burgonya, 1 szál póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, olívaolaj, só, bors, ...