Pazaroljuk az élelmiszert

A fogyasztók fele kidobja az élelmiszer egynegyedét — állapítja meg az országos fogyasztóvédelmi hatóság szerdán közzétett felmérése.

„Romániában a fogyasztók mintegy 60%-a jövedelme 30%-át költi élelemre. A keresethez képest itt van a legnagyobb pazarlás, különösen, ha figyelembe vesszük azokat az országokat, ahol jövedelemarányosan sokkal kevesebbet költenek élelmiszerre (Franciaországban 14%-ot, Svájcban 10%-ot)” — áll a dokumentumban. Az Európai Unióban évente 88 millió tonna élelmet dobnak ki (az élelmiszer-mennyiség mintegy 20%-át). A legnagyobb pazarló egy lakosra számítva Hollandia (541 kg/fő/év), míg a rangsor másik végén Szlovéniát (72 kg/fő/év), valamint Máltát és Romániát (76 kg/fő/év) találjuk, a sor Görögországgal (80 kg/fő/év) és Csehországgal (81 kg/fő/év) folytatódik. Miután 2019. február 1-jén életbe lép az élelmiszer-pazarlás visszaszorítására vonatkozó 2016/217-es törvény, a gazdasági egységeknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a pazarlás elkerülésére, többek között az által, hogy a szavatossági idejük vége felé járó termékeiket csökkentett áron kell értékesíteniük, számol be róla az Agerpres hírügynökség.