Sajtos brokkolikrémleves
Utoljára módositva: 2014-05-28 11:29:18

Hozzávalók: 1 fej brokkoli, néhány szelet sárgarépa, zeller (ételízesítő helyett), 4-5 dkg vaj, 2 dl tej, 1,5 evőkanál zabpehely, 2 gerezd fokhagyma felaprítva, 2 kockasajt, a brokkoli főzőleve, szerecsendió, fehérbors, só.

[ohballada-1]

A brokkolit rózsáira szedjük, a répával és a zellerrel sós vízben félig megfőzzük, majd félrehúzzuk a tűzről. A vajat megolvasztjuk, beleszórjuk a zabpelyhet, kicsit később a fokhagymát is, majd apránként felöntjük a 2 dl tejjel, végül pedig beleöntjük a brokkolikat, a répát-zellert és a főzőlevet egyszerre. Mindezt összeforraljuk, és beleteszek 2 kockasajtot. Mikor azok is elolvadtak, utánsózzuk. Akár lehetne is enni — ha valaki jobban kedveli így. Ha a krémesebb állagot szeretjük, mixerrel összeturmixolhatjuk, ha kevés a főzőlé, akkor édesebb lesz az eredmény, ilyenkor érdemes 2 csipet őrölt szerecsendiót és egy csipet őrölt fehérborsot is tenni bele. De ha kellemes, intenzív brokkoli íze van a levesünknek, akkor az úgy is jó, nem érdemes tovább fűszerezni.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Bűbáj herceg és a nagy varázslat
Ma, 15:00
Bűbáj herceget szörnyű átok sújtja, Bűbájos kisugárzásától a királyság minden nőnemű lakója egyből beleszeret, ám mivel ez csak varázslat, képtelen megtalálni így az igaz szerelmet. És ha a 21. születésnapjáig nem lel rá az igaz szerelemre, az átok végérvényesen beteljesedik.
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Figyelemmel követed-e a VB-t?
Nem kérdés, ez az év eseménye
Figyelemmel követem, de azért nem mindenáron
Ha olyan meccs van, ami érdekel, azt megnézem
Legfeljebb a társaság miatt nézek focit
Nem érdekel a foci, a VB-t sem nézem
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. június 20.)


    KONYHA
      Hozzávalók: 1 csomag rétestészta (de leveles tésztával is jó), 10 dkg spenót, 20 dkg túró, 1 db tojás, ...