Sütőtökös palacsinta
Utoljára módositva: 2018-10-29 14:32:22

Hozzávalók: 5 dkg liszt, 5 dkg darált dió, 2 db tojás, 15 dkg sütőtök, 5 dkg cukor, 2 dl tej, 1/2 tk. őrölt fahéj, 1/2 tk. őrölt gyömbér, 1/2 tk. őrölt szegfűszeg, olaj (a sütéshez). A tálaláshoz: méz vagy juharszirup, dióbél.

A sütőtököt megpucoljuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 200 fokos sütőben 25–30 perc alatt megsütjük, villával vagy botmixerrel pürésítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgájákat összekeverjük a pürésített tökkel, a cukorral, a fűszerekkel és a tej felével. Hozzáadjuk a dióval elkevert lisztet, csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a maradék tejet is. Több részletben a sűrű masszához forgatjuk a tojáshabot. Egy palacsintasütőben pár csepp olajat hevítünk, majd közepes lángon kisebb palacsintákat sütünk a masszából. A kész palacsintákat fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
NINCS POLL
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2019. április 22.)


    KONYHA
    Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 6 dkg kakaópor, 2 csipet só, 13 dkg vaj (+ a formákhoz), 10 ...