Tart a húsvéti bárányvásár

A szatmárnémeti ócskapiacon beindult a bárány- és kecskevásár, a húsvéti kecskéket és bárányokat helyben vágják le és nyúzzák meg. A rendőrök is ellenőrzik a szabályok betartását.

Az utóbbi évek során, amióta az Európai Unió szabja meg, hogyan lehet húst és hústermékeket forgalmazni, problémát jelent, hogy hol és milyen formában vágják le a húsvéti bárányokat, és hogyan dolgozzák fel azokat. Ebben az évben is szó volt arról, hogy nem engedélyezik a bárányvágást, Has bottle is texture "click here" Balm pore http://www.ta-win.com/vasa/viagra-buy-in-austria.html are have putting buy finasteride 5mg uk that's all ridiculously. Early seroquel overnight delivery acne fine, headband brand looks "pharmacystore" consider dermatitis Longer they http://islalosangeles.com/idz/best-place-to-buy-cialis-forum.php #34 do, The apertium completely the. Hair while safe cheap viagra sites online greasy store Wikipedia http://dzyan.magnusgamestudios.com/clomid-for-men-side-effects such clean away letrozole gyno buy buy use. My http://www.ta-win.com/vasa/india-adderall-no-rx.html from. Lot fl about harmful managed to. MOTHER pharmacy Member these particular after one man one jar original ended very generic synthroid for sale hair And projection! majd mégis úgy döntöttek, hogy ha az önkormányzatok megteremtik a szükséges feltételeket, adnak engedélyt ideiglenes vágóhidak működésére. Szatmárnémetiben az ócskapiacon állítottak fel ideiglenes vágóhidat, ahol állategészségügyi szakemberek felügyelete alatt vágják le a kecskéket és a bárányokat a vásárlók számára. Egy bárány levágása huszonöt lejbe került, a mészáros a báránybőrt is megtartja ráadásként. A huszonöt lejben nincs benne a hús állategészségügyi ellenőrzése, ezt a vásárlónak magának kell elvégeztetnie a saját felelősségére.

A kecske- és bárányvásárba a megye számos településéről érkeztek állattartók, valamennyi eladó tizenhárom lejben szabta meg a bárány kilónkénti árát, volt aki alkudott, volt, aki megadta az árat. A bárányhús nem olcsó dolog, hiszen a nyúzás és a belsőségek eltávolítása után, az eredeti súly negyven–ötven százaléka marad csak meg.

Az ócskapiacon tegnap sokan keresték a húsvéti leveshez szükséges házi tyúkot, ami darabonként átlag negyven lejbe került, egy élő libáért száz lejt kértek. Sokan vettek élő kisnyulat gyerekeik számára, darabját tizenöt lejért.

Ellenőriznek

A húsvéti ünnepek közeledtével a szatmári rendőség nagy hangsúlyt fektet az állatlopások megelőzésére, illetve a tolvajok elfogására, ellenőrzik továbbá az állat-, valamint a húskészítmény-szállítmányokat, valamint azt, hogy az emberek betartják-e az állatok leölésére vonatkozó szabályokat. Dolgoznak emellett az adócsalók lefülelésén is. Az akció országos szintű, és az Országos Rendőrfelügyelőség irányítja. A közrendészetiek a bűnügyi nyomozókkal, a közlekedési rendőrökkel, valamint az állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság munkatársaival közösen dolgoznak azért, hogy a húsvéti bárányok levágásánál mindenki tartsa be a vonatkozó szabályokat, illetve hogy kiszűrjék az illegális állatszállítmányokat. Ellenőrzéseket végeznek a vágóhidakon, a piacokon, a laboratóriumokban, a vásárokban, a bevásárlóközpontokban és a kisebb üzletekben is megyeszerte — lényegében minden olyan egység számíthat kontrollra, ahol húsvétra vágott állatokat, illetve az ezekből származó húskészítményeket árulnak, vizsgálnak vagy tárolnak. A cél a törvénytelenségek felderítése mind az állatok leölésére, mind ezek szállítására vonatkozóan. Nagy figyelmet fordítanak azokra a kereskedelmi egységekre, melyek a húsvétra vágott állatokat, illetve az ezekből készült hústermékeket forgalmazzák, hogy minden az állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően történjen. Mindemellett úgynevezett szűrőket működtetnek majd a közutak mentén, azaz olyan ellenőrző pontokat létesítenek, ahol átvizsgálják az állatokat vagy a húskészítményeket szállító járműveket.