×
2024. 03 28.
Csütörtök
Gedeon, Johanna
15 °C
tiszta égbolt
1EUR = 4.97 RON
1USD = 4.59 RON
100HUF = 1.26 RON
Szatmári konyha

Téli leves spagetti tésztával

2012.11.20 - 14:19
Megosztás:
Téli leves spagetti tésztával

Hozzávalók: 5 dkg szalonna, 5 dkg kolbász, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 paprika, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 4 krumpli, 1 kk paradicsompüré, 15 dkg spagetti, petrezselyem, só, bors.

Kevés olajon megdinszteljük a szalonnát, kolbászt, hagymát és fokhagymát. Rátesszük a darabolt zöldségeket, és megpároljuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, felöntjük másfél liter vízzel, fűszerezzük, és mielőtt megfő, a spagettit is belefőzzük. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk.