Több fronton is gazdálkodik
Utoljára módositva: 2014-09-03 10:06:00

Közel száz hektár földet művel meg a szárazberki Enyedi Sándor, aki a családi gazdaságban több kultúrával is foglalkozik jó néhány esztendeje.

 

Enyedi Sándor gazdálkodó

Szárazberken az egykori focista, majd később a helyi Unirea edzőjének, elnökének, Enyedi Sándornak manapság a mezőgazdaság a fő foglalatossága, ezen belül is több kultúrával foglalkozik, de az állattenyésztés is benne van a „repertoárban”. A hét végén a Bocskai Napok keretében rendezett focitornán futottunk össze Enyedivel, aki összefoglalta a gazdálkodással kapcsolatos tevékenységét. „A vejemmel, Chiorean Raduval együtt gazdálkodunk, ő öt évvel ezelőtt a fiatal mezőgazdászok számára kiírt uniós pályázat keretében nyert támogatást, ennek feltétele volt, hogy legalább öt növénykultúrát termesszen. Így aztán elkezdtünk több mindennel foglalkozni” — idézte fel a néhány évvel ezelőtti időket.

Az Enyedi-gazdaságban jelenleg 35 hektár van bevetve kukoricával, 50 hektár napraforgóval, 4 hektár krumplival, egy hektár káposztával, aztán kisebb területen van vöröshagyma és fokhagyma (összesen 80 ár), vinetta (50–60 ár) és az ezen a vidéken az utóbbi időben elterjedt földiepret is termesztették mintegy fél hektáron.

A szárazberkiek töltött káposztáját is díjazták a Bocskai Napokon

Ami az állattenyésztést illeti, Enyediék 200 juhot és 35 kecskét tartanak a gazdaságban. „A tengeri jól néz ki, csak legyen majd elfogadható az ára is, de ez később derül ki. A napraforgóra van szerződésünk, így itt nem gond az értékesítés. A többi kultúrára azonban nekünk kell megtalálnunk a felvevő piacot, így itt aztán minden szóba jöhet. Néha visszük a piacra is, de általában a nagybani felvásárlóknak adjuk el a termést” — foglalta össze Enyedi, aki a focitornán játékvezetőként is közreműködött.

Ami a Bocskai Napok vasárnapi programját illeti, csak késő délutánra derült ki, hogy kik bizonyultak a legjobbaknak a főzőversenyben, és kinek a pálinkáját tartotta a legfinomabbnak a zsűri. Az ételek versenyében az ombodiak bográcsgulyását és csülkös sóletjét választották a legízletesebbnek, után következett a szárazberkiek bab- és hagyományos gulyása, valamint kukoricakásás töltött káposztája, a harmadik pedig a garbolciak főztje lett. A legfinomabb pálinka címet Sebestyén Sándor itala nyerte le, ezt követte Bücs Attila és Bíró Gergely pálinkája.

 

Romász János

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
Eladó Növények
Eladó nagy étkezési burgonya nagy tételben Börvelyben, 0,70...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Előzetes
Dzsungel-mentőakció
Ma, 15:00
A dzsungelben évek óta békesség honol, mióta Maurice, a Hatalmas tigris harcos és kis csapata tartja fenn a rendet. Egészen addig, amíg meg nem jelenik Igor, legveszedelmesebb ellenfelük, akinek egyetlen célja a világon, hogy megsemmisítse a dzsungelt. Hogy a gonosz koalát megállítsák, a kis csapatnak egyesítenie kell minden tudását és erejét, és segítségül kell hívniuk a Bajnokokat, a dzsungel legendás védelmezőit is.
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Sokkal több mint testőr
Ma, 16:55
Nem könnyű a testőrök sorsa. Pláne, ha egy folyton rinyáló gyilkost kell pátyolgatniuk. A profi védelmi ügynököt (Ryan Reynolds) egy nap szokatlan küldetéssel bízzák meg: halálos ellenségét, a világ egyik leghírhedtebb és legkeresettebb bérgyilkosát (Samuel L. Jackson) kell az oltalmazó szárnyai alá vennie. Bár eddig a stukker másik végéről szagolták a puskaport, az eltökélt testőrnek és a stiklikben járatos gengszternek ezúttal össze kell fognia, hogy - lehetőleg élve - eljussanak a hágai bírós
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Melyik a kedvenc őszi italod?
Forró, citromos tea
Jó meleg kakaó
Isteni forrócsoki
Fűszeres forralt bor
Egyik sem
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2017. szeptember 21.
Mindenki barátságos és segítőkész ma Önnel, ami elsősorban kiegyensúlyozott és őszintén érdeklődő kisugárzásának köszönhető.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. szeptember 21.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 40 dkg pulykamell, 40 dkg fusilli tészta, 1 db citrom reszelt héja és leve, 2 gerezd fokhagyma, 1 ...