Trichinellavizsgálat

A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) szakemberei hétvégén Szatmárnémetiben, az 1-es számú élelmiszerpiacon végeznek vizsgálatokat az esetlegesen trichina fonálféreggel fertőzött sertéshús felderítése céljából — derül ki az intézmény igazgatója, dr. Nicolae Dumuţa által jegyzett közleményből.

Ma 8 és 14 óra között, míg vasárnap 8 és 13 óra között végzik el a vizsgálatot a szakemberek, sürgős esetben a 0760–789016-os telefonszámot lehet hívni. Mint ismeretes, húst az állat rekeszizmából kell vinni, s kötelező módon vinni kell a vizsgálatra a levágott állat füljegyét is, ellenkező esetben visszautasíthatják a vizsgálat elvégzését. Minden egyes füljeggyel rendelkező — tehát nyilvántartott — állat után, melynek esetében pozitív eredményt ad a trichinellózisteszt, kártérítést fizetnek, ugyanis a fertőzött állat húsát meg kell semmisíteni. A közlemény továbbá felhívja a figyelmet arra, hogy szigorúan tilos a házi disznóvágásból származó hús kereskedelmi értékesítése. Az előírások be nem tartása pénzbüntetést vagy büntetőjogi eljárást von maga után.