Túró Rudi torta
Utoljára módositva: 2016-12-14 14:50:22

Hozzávalók 24 cm-es tortaformához, a piskótalaphoz: 2 tojás, 7 dkg cukor, 2 evőkanál olaj, 7 dkg liszt, 1 dkg kakaópor, késhegynyi sütőpor. A töltelékhez: 75 dkg túró, 20 dkg tejföl, 25 dkg cukor, 1 teáskanál vaníliakivonat, 1 kisebb citrom reszelt héja és leve, 10 g zselatin, fél dl víz, 2 dl tejszín. A tetejére: 15 dkg csokoládé (itt 7,5 dkg ét- és 7,5 dkg tejcsokoládé), 3 evőkanál olaj.

citromhab.blogspot.ro

A sütőt 180 fokra melegítjük, a forma aljába sütőpapírt terítünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük addig, amíg fényes és még keményebb habot nem kapunk.

Ekkor hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat, s újra elkezdjük verni, de csak addig, amíg egynemű nem lesz az egész. Beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a kakaót és a sütőport, majd a masszát a formába simítjuk és 10–12 perc alatt megsütjük.

A töltelékhez a tejszínből kemény habot verünk. A zselatint hideg vízben feloldjuk és felmelegítjük (ne forraljuk fel!). A többi hozzávalót tálba mérjük és kikeverjük, végül a zselatint és a tejszínhabot is beleforgatjuk. A piskótalapot tortatálra helyezzük és körbevesszük a tortagyűrűvel. A krémet a tetejére kanalazzuk, elsimítjuk és jól behűtjük. Ha megdermedt a túrókrém, eltávolítjuk a tortagyűrűt. A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és bevonjuk vele a torta tetejét.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
Eladó Ingatlan
Eladó 4 hektáros farm a Gencsi úton. Telefon:...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Bébi úr
Ma, 13:00
Az nem kérdés, hogy ki a főnök a családban. Attól a naptól kezdve, hogy az új kisöcsi hazaérkezik, a hétéves Tim érzi, hogy megváltoznak otthon a viszonyok. A jövevény taxin fut be, öltönyt meg diplomatatáskát visel, és be nem áll a szája - el is hódítja közös szüleik szeretetét. De Tim nem adja fel, nekivág, hogy visszaszerezze, ami addig kizárólagos, jogos tulajdona volt - és egy őrületes összeesküvés nyomaira akad, melynek célja, hogy felborítsa a világban szétosztott szeretet egyensúlyát; és
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Előzetes
Hupikék törpikék – Az elveszett falu
Ma, 14:55
törpök nem fakulnak. Az egyik okos, a másik ügyes, a harmadik csinos, a negyedik mindenben megbotlik - és a legtöbbjüket meg szeretné főzni egy Hókuszpók nevű, kissé kétbalkezes, de nagy macskabarát hírében álló varázsló. Hupikék világukra most egy új, az eddigieknél is nagyobb veszély leselkedik, és Törpfalva legjobbjai, Törpapa, Törpilla, Törperős, Dulifuli meg Okoska nagy expedícióra indul, hogy megmentse a bajba jutottakat. De törpénetesen csak újabb kalandokba keverednek... és alig tudnak
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Bébi úr
Ma, 16:45
Az nem kérdés, hogy ki a főnök a családban. Attól a naptól kezdve, hogy az új kisöcsi hazaérkezik, a hétéves Tim érzi, hogy megváltoznak otthon a viszonyok. A jövevény taxin fut be, öltönyt meg diplomatatáskát visel, és be nem áll a szája - el is hódítja közös szüleik szeretetét. De Tim nem adja fel, nekivág, hogy visszaszerezze, ami addig kizárólagos, jogos tulajdona volt - és egy őrületes összeesküvés nyomaira akad, melynek célja, hogy felborítsa a világban szétosztott szeretet egyensúlyát; és
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Előzetes
Halálos iramban 8
Ma, 18:40
Dom és Letty nászúton vannak, Brian és Mia pedig kiszálltak a játékból. A világjáró csapat többi tagja szétszéledt, és próbálnak a normálisra emlékeztető életet élni. Ám egy titokzatos nő visszacsábítja Domot a bűn világába, ahonnét, úgy tűnik, nincs menekvés, sőt, arra is ráveszi, hogy árulja el a hozzá legközelebb állókat... A kubai partoktól New York utcáin át a Barents tenger jégpáncéljáig világszerte számos helyen folyik a hajsza, amit hőseink csapata folytat, hogy útját állják egy anarchis
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Előzetes
Halálos iramban 8
Ma, 21:15
Dom és Letty nászúton vannak, Brian és Mia pedig kiszálltak a játékból. A világjáró csapat többi tagja szétszéledt, és próbálnak a normálisra emlékeztető életet élni. Ám egy titokzatos nő visszacsábítja Domot a bűn világába, ahonnét, úgy tűnik, nincs menekvés, sőt, arra is ráveszi, hogy árulja el a hozzá legközelebb állókat... A kubai partoktól New York utcáin át a Barents tenger jégpáncéljáig világszerte számos helyen folyik a hajsza, amit hőseink csapata folytat, hogy útját állják egy anarchis
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Milyen filmeket nézel szívesen a moziban?
Vígjáték
Horror
Sci-fi
Romantikus
Nem járok moziba
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2017. április 27.
Olyan szakmai siker felé egyengetheti útját, amelyről már régen álmodott, viszont ezért rég nem tapasztalt feszültségeket kell megélnie.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. április 27.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 2 csokor medvehagyma, 45 dkg liszt, 15 dkg füstölt szalonna, 25 dkg juhtúró, 1 db tojás, 1 bögre ...