Vadászfesztivál Avasújvárosban

Vadhúsokból készült finom ételek, jó minőségű avasújvárosi pálinkák, borok, jó kedv, jó hangulat jellemezte az idei, szombaton megtartott avasújvárosi vadasfesztivált.

Szombaton szervezte meg az idei vadászfesztivált Újváros Község Polgármesteri Hivatala, valamint a helyi vadásztársulat. A kultúrotthon melletti téren már kora reggel égett a tűz a bográcsok alatt, felállították a sátrakat, azokat megterítették és minden csapat elkezdte főzni az előkészített ételeket. Az önkormányzat csapata őzpörköltet készített, a vadászegyesület őzbakgulyást és őzpörköltet, a Talna labdarúgó-csapat nyúlgulyást, a református egyház babgulyást, a túrterebesiek bográcsgulyást, a rózsapallagiak bográcsost és bálmost. A bálmos egy sajátos juhász eledel, amit szalonnából, kukoricadarából és juhsajtból készítenek. Amíg az ételek készültek a szakácsok és a résztvevők kóstolgatták az avasújvárosi pálinkát és borokat, volt miből válogatni, hiszen minden borosgazda úgy tudja, hogy az ő bora a legjobb és ezt el akarja hitetni másokkal is, ezért ilyen helyeken nem sajnálja kínálgatni. Így volt ez az ételekkel is, a rózsapallagiak a juhsajtot és az ordát kínálgatták, ezekből volt több fajta is. A vadászok a vadas ételekkel álltak elő, nagyon sokan ritkán esznek ilyen ételeket, nem volt viszont vaddisznó a menüsorban, ugyanis a sertéspestis miatt nem lehet vaddisznóra lőni. Majláth Gábor polgármester házigazdaként jött-ment a sátrak között, sokan még itt is a hétköznapi gondjaikkal álltak elő és sorolták, hogy milyen problémákat kellene sürgősen megoldani. Magyar Lóránd parlamenti képviselő is részt vett a rendezvényen, akinek egy helyi lakos elmondta, neki az a kérése, hogy a szomszédjában lévő villanyoszlopra szereljenek egy gólyafészket. Egy idő után fokozódott a hangulat, sokan azt sem vették észre, ha lehűlt a levegő, a sátrak tetejét pedig verte az eső.

 Elek György