Változások január elsejétől

A megyei szakhatóság munkatársai a jövőben is folytatják a felvilágosító kampányt az uniós normáknak megfelelő tej előállításáról.

A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) felügyelői november 7. és 14. között 61 ellenőrzést végeztek különböző cégeknél és háztáji gazdaságokban. Az ellenőrzések során élelmiszerraktárakat, közélelmezési egységeket, étkezdéket, üzleteket, élelmiszerpiacokat, pékségeket, cukrászdai laboratóriumokat, hús-, illetve tejfeldolgozó üzemeket ellenőriztek. Az ellenőrzési akció során a vizsgált egységeknél a regisztrációs dokumentumokat, a higiéniai előírások betartását, a termékek származását igazoló okmányokat, az élelmiszerek csomagolását, címkézését, a szállítási körülményeket, a raktározást, a melléktermékek eltávolítási folyamatát, a védelmi felszerelések meglétét követték figyelemmel a DSVSA felügyelői.

Az említett időszakban az igazgatóság munkatársai elkezdték a szarvasmarha-állomány esetén a tuberkulózis-szűrést, illetve a kutyák és macskák veszettség elleni oltását. Jelenleg zajlik a szarvasmarha- és juhtenyésztéssel foglalkozó farmok ellenőrzése. A DSVSA a következő időszakban is folytatja tájékoztatási akcióit a „Hogyan lehet előállítani tejtermékeket európai uniós előírások szerint — Milyen a higiénikus tej?” elnevezésű kampány keretében. Az akció során plakátok kihelyezésével hívják fel a lakosság figyelmét az előírások betartására. Az akció azért fontos, mert 2014. január elsejétől betiltják azon tejtermékek forgalmazását, amelyek nem felelnek meg az EU-s szabványoknak. A DSVSA igazgatója, dr. Laurenţiu Adonis Dragnea által jegyzett közleményből kiderül, hogy a felügyelők a lakosság és az állatok egészségének megőrzése érdekében folytatják felvilágosító akciójukat, hogy elkerüljék a fertőző betegségek, illetve ételmérgezések kialakulását.