Zöldbabos-paradicsomos tészta pestóval
Utoljára módositva: 2017-08-21 10:40:12

Hozzávalók: 2 ek. szeletelt mandula, 1 csokor petrezselyem, 4 dkg kemény sajt, 6 ek. olívaolaj, só, bors, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 25 dkg koktélparadicsom, 25 dkg zöldbab, 18 dkg penne (vagy más rövid tészta).

A pestóhoz a mandulát felhevített serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk. A megmosott, lerázott petrezselyem leveleit lecsipkedjük, a sajtot finomra reszeljük. Magas falú keverőpohárban a mandulát és a petrezselymet botmixer segítségével pürésítjük 5 ek. olívaolajjal, majd beleforgatjuk a sajtot, és sóval, borssal ízesítjük. A megtisztított hagymát félbevágjuk és csíkokra metéljük, a fokhagymát vékonyan felszeleteljük. A megmosott paradicsomokat a zöldes szárrész kimetszése után durvára daraboljuk. A zöldbab gerincéről lehúzzuk a szálkát, és a hüvelyeket ferdén félbevágjuk. Nagy edényben bőven sós vizet forralunk. Beleszórjuk a tésztát, és a csomagolásán olvasható utasítás szerint kifőzzük. A zöldbabot a tésztával együtt vagy külön főzzük 10–12 percig.

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
  • Nincs kapcsolodó cikk
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Star Wars: Az utolsó Jedik
Ma, 12:50
Leírás
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2

Helyfoglalás
Star Wars: Az utolsó Jedik
Ma, 21:20
Leírás
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Te megvetted-e már a karácsonyi ajándékokat?
Igen, mindig jó előre készülök, hogy semmit se felejtsek el
Még folyamatban van az ajándékok beszerzése
Nem vásárolok, saját kezűleg készítem el azokat
Dehogy, majd utolsó percben kapkodok, mint általában
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2017. december 16.
Nem sokat várt egy hivatásával kapcsolatos lépéstől, ám kellemesen fog csalódni, kiderül ugyanis, hogy akár élete nagy lehetősége is kialakulhat belőle.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. december 16.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 1 db sütőtök, 2–3 db cékla, olívaolaj, só, bors, 1 nagy marék dió, frissen reszelt szerecsendió, 4 szelet ...