Zöldségtermesztés vegyszermentesen
Utoljára módositva: 2014-05-14 12:15:23

Szűcs István és családja Egriben vegyszermentesen termeszt zöldségeket. Ebben a formában később jelennek meg termékeik a piacokon, de minőségileg sokkal jobb zöldségeket tudnak előállítani, ezeket a zöldségfajtákat sokan már rendszeresen keresik Egriben is.

 

Mivel egyre kevesebb a munkahely a városokban, a falvakon ingázás helyett egyre többen próbálkoznak kisebb-nagyobb mezőgazdasági családi vállalkozást működtetni. Akkor, amikor országszerte nehézségekkel küzd a mezőgazdaság, a kisgazdákra még nagyobb terhek hárulnak, mind a termelés, mind az értékesítés vonatkozásában. Az elmúlt napokban Egri községben jártunk, ahol nagy volt a forgalom az utcán: mezőgazdasági gépek jöttek-mentek, az emberek egy része igyekezett elvégezni azokat a munkálatokat, amelyekre még eső előtt szükség van, mások pedig az esőért könyörögtek, mert olyan kemény a föld, hogy azt nem lehet felszántani.

Szűcs István és családja hat hektár szántóföldön gazdálkodik. Termeszt búzát és kukoricát is, állatokat is tart, de a legnagyobb hangsúlyt a zöldségtermesztésre helyezi. Arra a kérdésre, hogy miért választja egy kisgazda megélhetési formájának a zöldségtermesztést, röviden annyit válaszolt: „Mert szeretem, de Egriben amúgy se lenne nagy választás”.

Szűcs István érdeklődésünkre bemutatta a háztáji gazdaságát: van itt néhány fejőstehén, borjak, disznók és szárnyasok. Mindezeket amiatt tartja, hogy legyen hús és tej a család részére, másfelől biztosítva van a szükséges természetes trágya, mert a zöldségföldeken nem használ vegyszereket. Nemrég készíttetett egy talajelemzést, az eredmény szerint minden megvan az itteni földben, ami szükséges a növények fejlődéséhez.

A palántákat fólia alatt neveli, mert sok vízre és melegre van szükség, hogy megerősödjenek. Mint mondja, a zöldségtermesztés olyan tevékenység, amit kora tavasszal kell kezdeni, és őszig naponta a kertben kell ülni. Tízfajta paprika-, kétfajta csípőspaprika-palánta van előkészítve, paradicsompaprikából próbálkoznak négy-öt fajtával, hogy lássák, melyik szereti a környezetet. Hibrid vetőmagvakkal dolgoznak, magyar cégektől szerzik be a holland és a francia vetőmagvakat. Ezekben a napokban történik a palánták kiültetése. Az, hogy szabadban termesztik a zöldségeket, nagyon sok hátránnyal jár, mert későn lehet kiültetni, később jelentkezik a termés. Most legutóbb nem volt igazi tél, nem volt hó, nem volt kellő csapadék, nehéz szántani a földeket. Az sem jó, ha jön egy esős nyár, vagy ha kevés a meleg. Az viszont tény, hogy az a zöldség, ami a szabadban vegyszermentes területen nevelkedik, minőségileg kiváló. A szárazságtól nem kell tartani. A zöldségföldeken vannak kutak, ezekből szívják a vizet a csepegtetőrendszerbe. Jelenleg van víz, de ha tovább tart a szárazság, ez gondot jelenthet a nyár folyamán. A paprika és a padlizsán hő- és vízigényes növények.

 

Értékesítés

 

A Szűcs család rendszeresen ott van termékeivel a szatmárnémeti 1-es számú élelmiszerpiacon. Konkurencia a külföldről behozott áru, de sokan vannak, akik a minőséget keresik, ez pedig nem a behozott árucikkek között található. „Vannak olyan vevők, akik évek óta hozzánk járnak, ezek egy része eljön hozzánk Egribe, ő maga szedi le azt, amit megvásárol, mások ránk bízzák, mert tudják, hogy jó árut kapnak. Sokan, akik dolgoznak, eljönnek hétvégén, és megvásárolnak egy hétre való zöldséget” — számolt be Szűcs István.

 

Elek György

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
Állás
Gyakorlattal rendelkező sofőrt keresünk nyergesvontatóra, uniós munkára, egygazdás,...
Tovább >>>
Állás
Németországi munkalehetőség Bayern-Nürnberg környékén. Beteggondozót, házi ápolót keresünk...
Tovább >>>
SZATMÁRI NAP

Helyfoglalás
Előzetes
Thor: Ragnarök
Ma, 16:45
A Marvel Studios új filmjében Thort pörölyétől megfosztva bebörtönzik az univerzum túlsó felén. Az idővel versenyt futva próbál visszajutni Asgardba, és megállítani a Ragnarököt; egy háborút, ami otthonának pusztulásával és az asgardi civilizáció eltűnésével járhat, és amit egy mindenható új ellenség, a könyörtelen Hela idézett elő. Először azonban túl kell élnie egy halálos gladiátorviadalt, amelyben ellenfele korábbi szövetségese és szintén a Bosszúállók tagja: a hihetetlen Hulk!
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
Elek György könyvbemutató
Ma, 17:00
Lélek és test hálószobája című könyv bemutatója.
pin Szatmári Római Katolikus Püspöki Hivatal

Helyfoglalás
Megjött apuci 2
Ma, 19:20
Brad (Will Ferrell) és Dusty (Mark Wahlberg) elérték a lehetetlent: barátok és apatársak lettek. Minden simán megy, amíg Dusty régi motoros, macsó faterja, Kurt (Mel Gibson) és Brad ultraérzékeny és érzelmes apja, Don (John Lithgow) meg nem érkeznek a karácsonyi ünnepekre. Kurtnak feltett szándéka, hogy éket verjen Dusty és Brad közé. Vajon a fiúk össze tudnak-e dolgozni, hogy bebizonyítsák Kurtnak, hogy működik a modern nevelésük, és sikerül összehozniuk a nagy családi karácsonyt? A nagysikerű
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
Bluescore
Ma, 20:00
Koncert
Club Poesis

Helyfoglalás
Az igazság ligája
Ma, 21:05
Bruce Wayne tudja, hogy nem vonulhat vissza. A világnak szüksége van rá, és a hozzá hasonlókra, mert különben védtelen. Új szövetségese, Diane Prince segítségével csapatot toboroz. Ehhez hasonló nem történt még soha: Batman és Wonder Woman mellé felsorakozik egy csapat metahumán: Aquaman, Cyborg és Flash. És amikor végre összefognak, rá kell jönniük, hogy talán még az ő egyesített erejük is kevés. Lassúak voltak. A Földet fenyegető katasztrófa már nagyon közel jár, és elképesztő hatalommal bír.
Grand Mall, Iuliu Maniu utca 2
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Szoktál-e adventi koszorút készíteni?
Igen, minden évben közösen készítünk adventi koszorút
Nem készítek, inkább megveszem az üzletből
Megvan tavalyról ezért nem készítek/vásárolok újat
Nincs adventi koszorúnk
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2017. november 23.)


    KONYHA
    Hozzávalók: 1 db sütőtök, 2–3 db cékla, olívaolaj, só, bors, 1 nagy marék dió, frissen reszelt szerecsendió, 4 szelet ...