Zöldségtermesztés vegyszermentesen
Utoljára módositva: 2014-05-14 12:15:23

Szűcs István és családja Egriben vegyszermentesen termeszt zöldségeket. Ebben a formában később jelennek meg termékeik a piacokon, de minőségileg sokkal jobb zöldségeket tudnak előállítani, ezeket a zöldségfajtákat sokan már rendszeresen keresik Egriben is.

 

Mivel egyre kevesebb a munkahely a városokban, a falvakon ingázás helyett egyre többen próbálkoznak kisebb-nagyobb mezőgazdasági családi vállalkozást működtetni. Akkor, amikor országszerte nehézségekkel küzd a mezőgazdaság, a kisgazdákra még nagyobb terhek hárulnak, mind a termelés, mind az értékesítés vonatkozásában. Az elmúlt napokban Egri községben jártunk, ahol nagy volt a forgalom az utcán: mezőgazdasági gépek jöttek-mentek, az emberek egy része igyekezett elvégezni azokat a munkálatokat, amelyekre még eső előtt szükség van, mások pedig az esőért könyörögtek, mert olyan kemény a föld, hogy azt nem lehet felszántani.

Szűcs István és családja hat hektár szántóföldön gazdálkodik. Termeszt búzát és kukoricát is, állatokat is tart, de a legnagyobb hangsúlyt a zöldségtermesztésre helyezi. Arra a kérdésre, hogy miért választja egy kisgazda megélhetési formájának a zöldségtermesztést, röviden annyit válaszolt: „Mert szeretem, de Egriben amúgy se lenne nagy választás”.

Szűcs István érdeklődésünkre bemutatta a háztáji gazdaságát: van itt néhány fejőstehén, borjak, disznók és szárnyasok. Mindezeket amiatt tartja, hogy legyen hús és tej a család részére, másfelől biztosítva van a szükséges természetes trágya, mert a zöldségföldeken nem használ vegyszereket. Nemrég készíttetett egy talajelemzést, az eredmény szerint minden megvan az itteni földben, ami szükséges a növények fejlődéséhez.

A palántákat fólia alatt neveli, mert sok vízre és melegre van szükség, hogy megerősödjenek. Mint mondja, a zöldségtermesztés olyan tevékenység, amit kora tavasszal kell kezdeni, és őszig naponta a kertben kell ülni. Tízfajta paprika-, kétfajta csípőspaprika-palánta van előkészítve, paradicsompaprikából próbálkoznak négy-öt fajtával, hogy lássák, melyik szereti a környezetet. Hibrid vetőmagvakkal dolgoznak, magyar cégektől szerzik be a holland és a francia vetőmagvakat. Ezekben a napokban történik a palánták kiültetése. Az, hogy szabadban termesztik a zöldségeket, nagyon sok hátránnyal jár, mert későn lehet kiültetni, később jelentkezik a termés. Most legutóbb nem volt igazi tél, nem volt hó, nem volt kellő csapadék, nehéz szántani a földeket. Az sem jó, ha jön egy esős nyár, vagy ha kevés a meleg. Az viszont tény, hogy az a zöldség, ami a szabadban vegyszermentes területen nevelkedik, minőségileg kiváló. A szárazságtól nem kell tartani. A zöldségföldeken vannak kutak, ezekből szívják a vizet a csepegtetőrendszerbe. Jelenleg van víz, de ha tovább tart a szárazság, ez gondot jelenthet a nyár folyamán. A paprika és a padlizsán hő- és vízigényes növények.

 

Értékesítés

 

A Szűcs család rendszeresen ott van termékeivel a szatmárnémeti 1-es számú élelmiszerpiacon. Konkurencia a külföldről behozott áru, de sokan vannak, akik a minőséget keresik, ez pedig nem a behozott árucikkek között található. „Vannak olyan vevők, akik évek óta hozzánk járnak, ezek egy része eljön hozzánk Egribe, ő maga szedi le azt, amit megvásárol, mások ránk bízzák, mert tudják, hogy jó árut kapnak. Sokan, akik dolgoznak, eljönnek hétvégén, és megvásárolnak egy hétre való zöldséget” — számolt be Szűcs István.

 

Elek György

 

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
APRÓHIRDETÉS
SZATMÁRI NAP
MoziSzinházBuliEgyéb
KÉPGALÉRIÁK
NAVIGÁTOR


KÖRKÉRDÉS
Mit szólsz a 2018-as világbajnokság eredményéhez?
Várható volt, megérdemeltem nyertek a franciák
A horvátok jobbak voltak
Mindegy volt, ki nyeri
Nem néztem a VB-t
Egyéb, leírom hozzászólásban
Szavazok
HOROSZKÓP
Válassza ki csillagjegyét:
2018. július 17.
Ha mostanában új vállalkozásba kezdett, itt az ideje, hogy levonja a tanulságot és kijavítsa a nyilvánvaló hibákat, hogy hamarosan elérhesse, amit tervezett.
SEBESSÉGMÉRÉS
  • Sajnos ma még nem kaptunk információt a radarokról a megyében!
  • Az összes megtekintése
    Radarok Szatmár megyében
    (2018. július 17.)


    KONYHA
      Hozzávalók: 1 csomag rétestészta (de leveles tésztával is jó), 10 dkg spenót, 20 dkg túró, 1 db tojás, ...