×
2024. 03 28.
Csütörtök
Gedeon, Johanna
15 °C
tiszta égbolt
1EUR = 4.97 RON
1USD = 4.61 RON
100HUF = 1.26 RON
Vidék

Hagyományos termékek előállítása

2020.05.14 - 14:11
Megosztás:
Hagyományos termékek előállítása
A falugazdászok segítik a gazdákat, hogy megszerezzék a hagyományos termék minősítést. A Szatmári Termék védjegy megszerzése is lehetséges.

A falugazdászok segítenek a hagyományos termékek előállításában és engedélyeztetésében is. Romániában a hagyományos termékek elismerését a Hivatalos Közlöny 2013. december 11-i számában megjelent 724/1082/360/2013-as agrárminisztériumi rendelet szabályozza (letölthető innen: shorturl.at/EY167) — tájékoztatott Magyar Lóránd, a képviselőház mezőgazdasági bizottságának tagja. Egy terméket akkor tekintenek hagyományosnak, ha hagyományos módon, hagyományos recept alapján és hagyományos alapanyagokból állítják elő. Ennek az az előnye, hogy élelmiszer-biztonsági szempontból sokkal könnyebb a feltételek teljesítése, nem annyira szigorúak az engedélyeztetési feltételek. A hagyományos termék minősítés mindenképpen többletbevételi lehetőséget jelent a termelőnek, a minősítéssel rendelkező termékek drágábbak a piacon, de van kereslet ezekre, hiszen a védjegy garantálja különlegességüket, minőségüket.

Magyar Lóránd elmondta, hogy a hagyományos termékek országos nyilvántartását Bukarestben, a mezőgazdasági minisztériumban vezetik. Minden termelőnek, aki hagyományosként szeretné elismertetni egy termékét, első lépésben a megyei mezőgazdasági igazgatósághoz kell fordulnia. Itt útbaigazítást adnak, segítenek összeállítani a szükséges iratcsomót. Az iratcsomó összeállításában segítenek a falugazdászok is, akik abban is segítséget nyújtanak, hogy megkapja a Szatmári Termék minősítést. A megfelelően összeállított dossziét az igazgatóság láttamozza, majd az agrártárcához továbbítja. Az iratcsomó alapján a termék ott kapja meg az elismerést, amelyet oklevél (Atestat produs tradiţional) formájában küldenek vissza a termelőnek, aki ezzel bizonyíthatja, hogy terméke hagyományos terméknek minősül.

Elek György

Nyíregyházán jó példaként mutatták be a Szatmári Termék védjegyet
A 2018-ban létrehozott Szatmári Termék védjegy példájából, a termelők támogatása és a termékek népszerűsítése kapcsán sokat lehet tanulni – vélekedtek a nyíregyházi Made in Nyíregyháza védjegy létrehozásán dolgozók.
Védjegyes termékek a kastélykertben
Két napig látogathatják a minőségi portékák kedvelői a Szatmári Termékek Vásárát a nagykárolyi kastélyparkban. A szombat reggel megnyitott standok többféle terméket kínálnak.
Minőségi termékek vására Nagykárolyban
Két hétvégén is vendégül látja a nagykárolyi kastélykert a Szatmári Termékek védjeggyel ellátott portékák vásárát. A parkban mindenki találhat majd fogára való ínyencséget.