×
2024. 04 18.
Csütörtök
Andrea, Ilma
7 °C
enyhe eső
1EUR = 4.98 RON
1USD = 4.67 RON
100HUF = 1.27 RON
Vidék

Nagyon bizonytalan az idei szőlőtermés

2020.08.01 - 15:45
Megosztás:
Nagyon bizonytalan az idei szőlőtermés
A tavasz folyamán a szárazság, később a sok csapadék okozott problémákat a szőlőtermesztőknek. A legnagyobb kár a bioszőlő-termesztők ültetvényein tapasztalható. Leiher Géza szőlőtermesztőt, a Szatmári Szőlőhegyek Egyesülete elnökét kérdeztük.

Az idén tapasztalt rossz időjárás nem kedvezett a szőlőtermesztésnek. Leiher Géza szőlőtermesztő, a Szatmári Szőlőhegyek Egyesülete elnöke elmondta, hogy az utóbbi években a hagyományos szőlőtermesztés mellett elterjedt a bioszőlő-termesztés. Ebben az évben mind a hagyományos, mind a bioszőlőt termesztők nagy kihívás előtt állnak, ugyanis az időjárás nem kedvez a szőlőtermesztőknek. Szatmár megyében — sok más térséggel ellentétben — nem volt jégkár, viszont a tavaszi szárazság, majd az azt követő esőzés nem kedvezett a szőlőnek. Megjelent a szürke rothadás, a peronoszpóra, a lisztharmat és más betegségek, amelyek nagy károkat okoztak a szőlőkben. Azok a szőlőtermesztők, akik a hagyományos módszereket alkalmazzák, jobban tudnak védekezni. Ezek a védekezési módszerek nagyobb befektetést és több munkát igényelnek, elsősorban azért, mert többször kell permetezni, főként, amikor meleg van, és nedves a tőke.

Leiher azt tapasztalja, hogy az érések visszamaradtak, a csemegeszőlő már kezd érni, de eddig hiányzott a napsütés. Vannak gazdák, akik foglalkoznak csemegeszőlő-termesztéssel, amire van igény, de könnyen előfordulhat, hogy nem térülnek meg a befektetések. A csemegeszőlő-termesztők közül is többen átálltak biotermesztésre, ami sokkal nagyobb kockázatot jelent, hiszen sokkal gyorsabban terjednek a betegségek.

Az utóbbi időszakban a nagy mennyiségű eső miatt rohamosan elkezdett nőni a gyom a sorok között, ami nem használ a szőlőtőkéknek, viszont a gépi kapálás alkalmazása sem lehetséges, ugyanis nagyon lágy a talaj. A legjobb esetben kaszálni lehet a gyomot, ami egy ideig megoldást jelent, de később mégis el kell majd végezni a kapálást. A tőkéken szintén gyorsan fejlődnek a hónaljhajtások és a futóágak, ezeket el kell távolítani, hogy ne szívják el a tápanyagot, és ne akadályozzák meg, hogy a napsugarak eljussanak a szőlőszemekig.

A szőlő minőségével kapcsolatosan Leiher elmondta, hogy azokon a helyeken, ahol a szürke rothadás pusztított, már semmilyen módszerrel nem lehet megmenteni a termést. Ahol sikerült megelőzni a betegségek megjelenését, ott lesz jó minőségű szőlő, amiből lehet jó minőségű bort készíteni.

 

Elek György

 

Itt a Bálint nap, drágult a rózsa, a praliné, a bor és a pezsgő is
A statisztikai intézet adatai szerint a rózsa 10,7 százalékkal, a csokoládé 17,2 százalékkal, a kávé 7,5 százalékkal, a bor 8,9 százalékkal, a pezsgő pedig 11,8 százalékkal drágult.
Csanálos: sárga homokon karakteres borok
Több mint félszáz mintával vettek részt helybéli borászok a szombati csanálosi borversenyen, a zsűri több pozitívumot is tapasztalt. A gyenge talaj jó borokat hozott, évről évre fejlődnek a borosgazdák.
Bontsunk a környékről való bort a karácsonyi ételekhez!
Nem kell interneten keresgélni, futárszolgálatra várni ha jó bort akarunk inni karácsonykor, helyben is elérhetőek igazán exkluzív nedűk is, sok a jó bor Szatmárban, Szilágyban, vagy a partiumi régióban.